從住宅車庫、單行道小屋到透天老厝,「たまたま 慢食堂」儘管搬遷了兩次,人氣越搬越高,從開業以來便是桃園最最最受歡迎的日式冰店,簡約和風氛圍、藝文情調再搭配細心製作的刨冰及點心,讓人甘願排隊也要吃到!無論是盛夏還是冬季,來慢食堂都能感受一股滿足心靈和味蕾的香甜溫度。
Tama Tama/たまたま 慢食堂
「たまたま 慢食堂」誕生於2012年,想當年那個在自家小車庫的冰店,慢慢地越來越茁壯,在黑桃的記憶裡一直記得它最初的風景,第二次搬遷至午時咖啡的位置,老透天厝的氣質與慢食堂非常合襯,因為空間更大了,能接待更多客人,不過放假和熱門時段還是免不了要排隊。
店鋪位置在鎮三街和春日路交界處,若不仔細注意,很可能因為速度而錯過,店家的招牌依舊迷你又低調,抬頭望著那塊方型招牌,感覺店家似乎很念舊。周邊不是太好停車,若需要停車的話則需要往朝陽公園(朝陽停車場)、台四線路邊停車格。
內用空間寬敞,但沒有設置太多桌數,一些角落佈置文宣小物、日式風格物件、書籍,那張好熟悉的個人小桌居然還在,看到此就覺得慢食堂還是保有初衷的一間店,喜歡。
慢食堂菜單品項比過去豐富一點點,主打剉冰品項及日式小點心,同時供應抹茶類飲品、紅豆湯等,會針對季節調整內容,如芒果、草莓、西瓜、哈密瓜、無花果之類的果物。
招牌推薦:豪華宇治金時、豪華焙茶金時、たまたま果物冰、最中聖代、烤団子。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
「豪華宇治金時」份量最大,建議兩人分享,內容物有抹茶冰淇淋、白玉、抹茶凍、蜜紅豆、抹茶糖漿、煉乳,店家標榜使用來自日本京都的抹茶粉,整體清香又夠味、不苦澀。其實慢食堂的茶味冰淇淋,黑桃更喜歡焙茶,但久違的探店希望重新溫習經典,所以點宇治金時。
每一樣食材各自有專屬的口感與味道,紅豆鬆而不爛;白玉Q彈有糯米香;抹茶凍脆彈又富茶味,味覺層次飽滿、平衡,搭配抹茶刨冰一起享受,每一口都能有不同的滋味,而且份量滿足,不甜膩。(若怕白玉太硬,記得先吃)
「最中聖代」適合不是那麼喜歡吃太多冰的客人,主要以店家招牌茶味冰淇淋為主角,小碗裡藏有抹茶與焙茶冰淇淋,再搭配蜜紅豆、白玉、抹茶凍、果物、最中及一杯麥茶,特色配料皆備,就是沒有大量刨冰而已。
裡頭最愛的當然就是焙茶冰淇淋了,茶味香氣濃厚,還有一個烤茶的氣味,比抹茶多了些成熟風格,一份裡同時能嚐到抹茶的清香、焙茶的濃厚,同時混搭白玉、抹茶凍、最中,在口感上也有變化。由於焙茶的氣味較濃厚,建議先由抹茶開始吃,最中拍完照還是脆的,可搭配冰淇淋一起品嚐。
烤団子是桃個人非常非常喜歡的品項,每次來慢食堂一定要點。
「甜醬油烤団子」裹上甜甜鹹鹹的味醂醬油膏,糰子本身有米香味,口感有嚼勁、Q彈,一次吃兩串都行,很喜歡。
「味噌烤団子」同樣走甜鹹風格,與醬油的差異在於多了豆香味,好吃。
這麼多年了,還是喜歡慢食堂 : )
-提供WIFI/不可訂位/現場登記候位
-無服務費/每人低消點一品項/客滿限時1小時
たまたま 慢食堂
地址:桃園區鎮三街52號(看地圖)
電話:03-3362667
營業時間:12:00-18:00(週五至21:00)
公休日:週一/每個月FB正式公告
FB:Tama Tama / たまたま 慢食堂
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最後更新時間|2022/06/11