循著田野小徑，找尋一間藏在停車場旁的秘境感咖啡廳，「北后寺聽水咖啡」依著灌溉水道而建，無論戶外座位還是日式禪風空間都能細聽潺潺流水聲，在自然的白噪音與悠閒鄉間景致加持下，讓人身心好放鬆！在水道旁喝杯咖啡、嚐份甜點，感受水聲和咖啡香交織而成的慢時光。
宜蘭咖啡廳 北后寺・聽水
「北后寺」為宜蘭員山鄉知名景點之一，旅人除了探訪佛寺外，距離200多公尺處則有一間開在北后寺停車場的咖啡廳值得前往，當初在網路上看到「北后寺聽水咖啡」的照片，覺得相當特別，便放在口袋名單裡。
聽水咖啡在2023年開始營運，是由北后寺的佛青共同經營，取名「聽水」，不但有詩意又非常貼近實境，咖啡廳依著三鬮水道而建，先是打造戶外空間，又於2025年8月新增加一個室內空間，無論是晴天或雨天都能在這裡安然享受咖啡時光。
前往聽水的道路其實不算寬敞，類似鄉間小路的寬度，若是遇到遊覽車或是假日人潮的話，應該會蠻擁擠的，桃在一個雨天平日探訪，停車場的車輛就不少，可見真的很熱門！從小路轉進停車場後，稍微豁然開朗～
停車場內除了咖啡廳外，另有食堂、廁所和佛像參拜區，大尊的地藏王菩薩讓整個園區有莊嚴和平靜的氛圍。(停車費採自由樂捐)
當天抵達時雨勢趨緩，本來打算坐在戶外區望著水道喝咖啡(探訪時水道正進行工程)，才準備要點餐時又開始下起大雨，這時候原本坐在戶外的大哥大姐們都紛紛離席，桃與家人們則改在2025年8月才新增的室內空間喝咖啡。
聽水最為出名的即是鄰近三鬮水道，打造的戶外空間能聽見流水聲、親近水道，雖然沒有大山大景，不過擁有大自然的白噪音，加上綠植點綴下，整體感受的確蠻舒心的，但夏季高溫時還是得待在有冷氣的室內最舒服(笑)。
日式風格的室內空間需脫鞋進入，裡頭隔著玻璃窗仍能感受到水流、採光很棒，內用桌數不算多，靠近窗邊的座位依舊最搶手，不過低矮的座位設計不太適合年紀大的長輩，坐下或起身會稍微吃力。
北后寺聽水咖啡菜單
聽水咖啡提供手沖咖啡、義式、氣泡飲、茶飲類、甜點和手作披薩，價格相對景觀咖啡廳來說是平實許多，採自助取餐與自助回收。(完整菜單取自店家IG｜實際品項與價格請依據店家公告為主)
聽水美式 $110
為了可以多吃幾口甜點，所以全家人都點了冰美式(笑)。「聽水美式」喝起來不會太濃烈，還能感受到果酸調，整體沒有苦韻，算是沁涼順口。
青梅凍 $60
夏季限定的「青梅凍」吃起來酸甜夠味，滋味像是直接把酸梅湯直接做成果凍，梅子風味濃郁，上頭點綴少許桂花增加香氣，孩子這天吃到這款甜點直說好好吃，問說可以隔天再來吃一個嗎？
巴斯克乳酪 $140
這天本來是點原味的巴斯克，不過人員突然說原味賣完了，詢問桃願不願意改成伯爵茶。「伯爵巴斯克」口感濕潤綿密，乳酪起司的酸甜交織伯爵茶香，吃起來不膩口也不會太甜。
提拉米蘇 $140
當天的「提拉米蘇」好像退冰不久，馬斯卡彭的部份還帶有冰霜口感，整體風味中規中矩。
蠻可惜探訪這日是個沒放颱風假的颱風天(宜蘭沒放假)，蠻期待有機會於晴朗日子時再來一趟，重溫在宗教氛圍濃厚的園區喝下午茶。
聽水咖啡｜Instagram
地址：宜蘭縣員山鄉八甲路4號(看地圖)
營業時間：09:30-16:30
公休：週三＋IG公告
ⓧ訂位｜ⓥ低消｜ⓥ限時
｜
FOLLOW US
✦ ✦ 與我們一起再度出發 ✦ ✦
歡迎追蹤我的粉絲團
餐廳或景點相關資訊
最終品項／價格／營業時間依官方公告為主
照片與文字嚴禁轉載
