以誠摯用心的態度、純手工製作而成,「五仁辣麻果油」是令味蕾驚豔的美妙滋味!一罐裝滿五種嚴選堅果配上特調醬料,有椒香豐腴的夠味、堅果飽滿的爽脆,無論是搭配拌麵、作為沾醬都能讓料理增加美味及咀嚼的樂趣!五仁果油系列多款商品更獲得 iTQi 比利時風味絕佳獎章,日式胡麻、蒙古孜然同樣廣受好評!
辣椒醬推薦 五仁辣麻果油
查詢一下網路資料,原來「五仁辣麻果油」已經在團購界熱門多年,或許是實體通路較少,若是習慣在一般商場購物不見得會遇見這款堅果辣椒醬,黑桃直到現在才發現它的美味。
由迪化街的摯心有限公司所出品,從最經典的「辛福-五仁辣麻果油」打響名號,五仁果油系列目前有五款口味,另有無花生的版本,產品從包裝到選料皆用心,對於初次嚐鮮的黑桃而言真的蠻驚喜的,特別是料比醬多的豐富感、堅果的鮮脆感,跳脫對於一般辣椒醬的想像,而且是全素的!
五仁果油系列中的四款商品皆獲得 iTQi 比利時風味絕佳獎章!
辛福|五仁辣麻果油(堅果辣椒醬)
「辛福」是五仁果油系列中的招牌,品牌共推出三種辣度選擇,桃初次嘗試挑了小辣,下次有機會再買的話應該會選中辣,小辣大概是有椒香但辣度不明顯。
還沒真正品嚐時,一直不太懂什麼是堅果辣椒醬?全素的?這樣搭配好吃嗎?如果想成是堅果版XO醬的話就更好理解,內容物遠多於醬的比例,說是醬料也不完全是,滿滿的堅果果仁已經算是小菜等級。
看到紅通通的色澤旋即食慾大開!開罐後馬上聞到花椒香氣,裡頭有招牌五種嚴選堅果,分別是腰果、花生、杏仁片、葵花籽與白芝麻,腰果和花生吃起來非常香且飽滿,層層風味在舌尖跳耀,整體風味很高級,每顆堅果口感新鮮、無油耗味,小辣不辣還帶有甜尾韻,花椒香氣剛剛好,輕盈的鹹味可以直接作為沾醬或拌飯拌麵,這罐真的很好吃!對於喜歡吃乾麵的桃,用這罐做懶人乾麵真的很方便!也是三款中最喜歡的。
原滿|五仁胡麻果油(堅果胡麻醬)
相同嚴選五種堅果改搭配日式胡麻醬,「原滿」呈現出與「辛福」截然不同的風味,一整罐飽滿的堅果香,日式胡麻醬滋味微甜帶鹹香,這款搭配蔬菜類有增加甜味之效,讓清淡的蔬菜也變得動人!堅果口感依舊表現爽脆。
孜在|五仁孜然果油(堅果孜然醬)
若說「原滿」的胡麻風味是優雅路線,那「孜在」的孜然風味則是豪邁路線,也是桃覺得三款口味中最具記憶性且最重口味的!重口味不是形容很鹹,而是孜然香氣非常非常的濃厚,私心覺得這款特別適合用來搭配肉類料理,像是作為肉片的沾醬、配雞蛋或蝦子等,與蛋白質食物非常合拍!
對於平日喜歡用簡單方式做料理,有五仁辣麻果油真的方便不少。
五仁辣麻果油
自取地址:臺北市大同區迪化街二段356號(看地圖)
聯絡電話:02-25913678
營業時間:09:00-17:00
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