用喝杯咖啡的時間，享受無所事事的美好！「DoDolce Coffee 豆豆甜咖啡商行」承襲 Mr.DODO 的咖啡專業而誕生的外帶咖啡店，將中壢舊城區的釣具店老屋改造成瀰漫咖啡香的休憩點，雖然空間小小的、座位少少的，卻散發著讓人駐足的閒適氛圍，在這裡喝杯咖啡，感受老街區的生活脈動。
中壢咖啡廳推薦 DoDolce Coffee
2024年10月開業的「DoDolce Coffee 豆豆甜咖啡商行」是「Mr.DODO Coffee Roaster」系出同門的第三家店，不同於平鎮店與過嶺店的較大營業空間，位在中壢大同商圈的 DoDolce 是設定外帶為主的咖啡店，街角的小巧店舖看起來樸實又可愛，一旁就是「禪園人文花園餐廳」。
以豆爸舊家的釣具店整理後改造，一樓部分作為咖啡店之用，低彩度加上帶有懷舊濾鏡的店舖風景，會讓人以為咖啡店已經開很久的感覺呢！DoDolce 則由兒子 Wilson 和另一伴一起經營。
店門上頭標示的不是店名，而是義大利語 “Dolce Far Niente”，意為無所事事的甜美，希望來這裡喝咖啡的人們也能感受輕鬆慢活的氛圍，店名招牌則是將原有公共電話的小燈箱作改造，尺寸迷你很可愛。
傳統鐵捲門、中式長板凳、復古裁縫桌，這些看起來富有台味的元素再搭配上老屋原有的磨石子地磚、復古磁磚，視覺呈現出相當老派的調性，裡頭內用空間不大，一張雙人桌加吧台區與窗邊板凳座，僅有少少數個位子，詢問老闆大家都是來外帶的嗎？老闆說以為裡面小小的，沒想到大家還蠻喜歡進來坐(笑)。
DoDolce Coffee 菜單
DoDolce 以外帶為主的設定，因此咖啡品項都屬基本款的，義式咖啡、手沖單品，無咖啡因則有巧克力牛奶、鮮奶茶，還有數款自製甜點做搭配，後來另有增加內用限定的1＋1組合。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
美式咖啡 $100
SOE 豆子是用「衣索比亞 西達摩 G1」，喝起來有柑橘與莓果調引著輕苦韻，喝起來甘口、清爽。
DoDolce 1＋1 $140
SOE 豆子是用「衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 日曬」，義式濃縮喝起來有均衡的莓果果酸調、巧克力香氣，小奶咖則是甜感舒服，蠻喜歡的。
哥斯大黎加 漫步莊園 白蜜 $160
在手沖咖啡豆單選了這款「哥斯大黎加 漫步莊園 白蜜」，喝起來有柑橘酸香、接續出現花香，尾韻有甜感，順口好喝～
SOE 提拉米蘇 $80
這裡的提拉米蘇比較偏奶香味，濃縮咖啡輕刷在手指餅乾上，咖啡風味也不算太明顯，馬斯卡彭起司搭配鮮奶油，吃起來甜甜滑滑的，帶有些許乳脂感，搭配黑咖啡一起品嚐有喝維也納咖啡的感受。
法芙娜可可蛋糕捲 $120
可可蛋糕捲模樣相當樸實，蛋糕體濕潤有彈性，可可的香氣是很舒服的設定，可可奶油滋味醇厚濃郁，配上沒太多甜味的鮮奶油，乳香更有層次，是款相當順口又香醇的巧克力捲，喜歡。
二訪時是第一位客人，感謝老闆請桃喝這杯「哥倫比亞 森科伊合作社 水洗」，真的有烏梅香氣，酸質乾淨均衡。
如果在中壢想短暫歇息喝杯好咖啡，DoDolce Coffee 是不錯的選擇。
DoDolce Coffee 豆豆甜咖啡商行
地址：桃園市中壢區廣安街28號(看地圖)
電話：03-4251300
營業時間：11:00-19:00
公休：週一
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