遊逛台灣著名長壽之鄉，用杯咖啡時光感受新竹關西的生活脈動！「Posuo Coffee Studio 婆娑」繼進駐所長宿舍後，又再開設一間更有態度的現代咖啡廳，為純樸的客家小鎮注入新的活力！婆娑本店雖無古蹟建築加持，憑藉著好咖啡與美味甜點就足夠吸引人探訪，是關西喝咖啡的好去處。
新竹關西咖啡廳推薦 Posuo Coffee Studio
說到新竹關西的「Posuo Coffee Studio 婆娑」，許多人應該會直接先連結到縣定古蹟的所長宿舍，2023年3月婆娑從古蹟建築開始了咖啡事業並嶄露頭角，不過由於所長宿舍為新竹縣政府文化局所有，因此主理人便在附近再開設另一間咖啡廳，於是2024年7月婆娑本店誕生，一間與所長宿舍風景相異但靈魂相同的咖啡店。
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婆娑本店位置與所長宿舍店大概是走路3分鐘的距離，但本店更鄰近公有停車場，推薦可與ㄤ咕麵、東安古橋放在同一個行程中，或是直接來個關西一日遊，再和關西派駐所、所長宿舍、台紅茶業文化館等拍照景點順遊。
不同於所長宿舍的日式情懷與景點屬性，本店走的風格更突顯專業咖啡的精神，店名招牌小小的，倒是擺上一台大型烘豆機吸引目光，也成了 Posuo Coffee Studio 新的視覺印象，尤其在純樸的長壽之鄉看起來更是少見。
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推開有份量的大門走入，裡頭空間以極簡工業風格為主調，開放式設計讓老透天厝看起來更通透寬敞，全室幾乎是無縫地板搭配水泥色牆面，中性色調硬裝佐上東方意境的軟裝點綴，整體帶點禪意與沉穩感，有呈現出店名概念「隨著微風搖曳的模樣」的自在風景。
一樓設定為兩人座位區，二樓則有兩人至六人的內用席，簡約、舒服又輕鬆是在婆娑喝咖啡的感受，若沒有為了拍照打卡的話，桃自己比較鍾情待在本店。
婆娑咖啡菜單
婆娑端出自家烘焙豆的義式咖啡、手沖單品，及專屬甜點師製作的手工甜點，如菠蘿泡芙、生乳捲、達克瓦茲、香草布丁等，另有展售咖啡豆與濾掛咖啡。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
婆娑康寶藍 $140
「婆娑康寶藍」一入口蜂蜜香先竄出，接續濃烈果酸伴隨鮮奶油的香滑，微甜襯托果酸調，喝起來個性分明，好喝！濃縮咖啡本身就足夠好喝。
長黑美式 $140
三次探訪婆娑有兩次都點了「長黑美式」，是近期喝到最喜歡的美式咖啡，果酸調很乾淨且會回甘，苦韻很輕很輕，因此喝起來口感相當清爽。
蜜桃美式 $170
「蜜桃美式」一入口有細緻綿密的果香，清新的蜜桃香氛在縫隙中慢慢現身，淡淡果汁調融合咖啡的果酸與甘醇，整體喝起來風味均衡，有舒服的清爽感！這杯蜜桃點過兩次，初次喝感受果汁感較重也較甜些，第二次喝倒覺得不甜了，咖啡的存在感更鮮明但不搶味。
小山園抹茶生乳捲 $130
最初在婆娑所長宿舍店點過一次「小山園抹茶生乳捲」，這回探訪本店再嚐看看！抹茶糕體香氣足、綿密柔軟，不算有苦澀感，抹茶內餡則是選用四葉十勝奶霜，質地水潤綿滑，茶感輕帶點微苦韻，而一旁像是馬卡龍的抹茶奶霜(奶凍?)特別濃郁，吃到這邊突然有點驚喜(因為放在旁邊)，三種抹茶層次一次擁有，蠻不錯的。
關西仙草香堤 $110／西西里開心果 $120
菠蘿泡芙是婆娑甜點新面孔，雖然以甜點單價來說是稍高些，不過因為好奇也嚐鮮了其中兩款。「關西仙草香堤」是以在地名產仙草為發想，泡芙殼與內餡皆為仙草口味，實際品嚐其實仙草風味不算明顯，整體表現迷人的香甜感，菠蘿皮香甜帶酥，泡芙殼底部有焦糖感，仙草香堤內餡水潤絲滑、乳香舒服，是好吃的泡芙。
「西西里開心果」一吃驚艷，內餡的開心果香堤香醇濃郁，開心果控一定要嚐嚐。
成年人的提拉米蘇 $120
一口吃下沒多久即有微醺感，「成年人的提拉米蘇」果然非常大人味！手指餅乾浸潤的非常濕，直接滿溢酒香的設定，吃起來非常過癮，馬斯卡彭起司濕潤綿滑，整體很夠味，很愛酒味濃的提拉米蘇。
馬達加斯加香草布丁 $120
帶孩子來依舊要點份布丁換取短暫喝咖啡的悠閒(笑)，婆娑的布丁口味設定偏向大眾化，焦糖汁不苦，「馬達加斯加香草布丁」表現出雞蛋與香草的平衡風味，口感軟滑綿密，整體吃起來較甜些。
桃蠻喜歡婆娑的咖啡，偶爾會一個人開車到關西吃ㄤ咕麵，再去婆娑喝咖啡。
✎停車資訊｜關西鎮第一停車場、東安古橋停車場
Posuo Coffee Studio－本店
地址：新竹縣關西鎮中豐路一段385號(看地圖)
營業時間：10:00-17:30(週末至18:00)
公休：FB & IG公告
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Posuo Coffee Studio－所長宿舍
地址：新竹縣關西鎮大同路23號(看地圖)
營業時間：11:00-17:30
公休：FB & IG公告
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