平鎮｜ROLLS 美式肉桂捲專賣店・藏身社區的美味肉桂捲秘密基地

藏身社區裡的肉桂捲秘密基地，每到出爐時間飄出肉桂香引人好奇！「ROLLS 美式肉桂捲專賣店」(ROLL$ 美式肉桂捲專賣)為中壢平鎮一帶的美味肉桂捲代表，實體店沒有固定營業日，想吃肉桂捲得先查店家粉絲專頁公告，透過預約才買得到！鬆軟濃香的肉桂捲值得一試，而且要多買幾顆囤著慢慢享受～

中壢肉桂捲推薦 ROLLS美式肉桂捲專賣

✎ROLLS 2025年7月搬遷新址重新營業，地址：平鎮區延平路二段183號。

特別在搬遷後第一次自取日訂購再探，不同舊址的工業金屬風格，新工作室風景走清爽路線，老闆說原本的地方太小而搬家，其實新點的位置離舊址也不遠，只是從靜態社區遷到喧嘩大馬路旁，這裡鄰近「秉坤婦幼醫院」，文章標題可能要改成「低調開在公路旁的肉桂捲工作室」(笑)。

——舊址風景——

不太知道 ROLLS 正確開始販售肉桂捲的時間(2023/7?)，不過「ROLLS 美式肉桂捲專賣店」工作室店面則是在2024年7月正式營運，一間藏身在住宅區中小小又神秘的肉桂捲專賣店，沒有明顯招牌、門面甚至有點暗，但出爐時間經過那兒會聞到肉桂香，黑桃初次探訪時在門口拍照，經過的人們會特地停下腳步往裡頭看，疑惑著這裡是什麼店？賣什麼的？

ROLLS 肉桂捲實體店鄰近中壢交流道、平鎮文化公園周邊，附近還有間桃蠻喜歡的文青麵包店「毛毛的烘焙工作室」，雖然隱藏在社區裡但好吃東西會自己宣傳，桃發現後便在店家的社群先查看營業資訊。

ROLLS 最初以網路接單方式經營，接續才開設實體店，店外觀看起來有點像是個車庫、不起眼的鐵皮屋，工業金屬風格打造門面風景，肉桂捲與店名海報貼滿牆面，整體走年輕化且具個性的路線，而店內除了銷售吧台外，簡約佈置了品牌T恤、等候區，本來以為會有類似咖啡廳的內用服務，看來營運一陣子後老闆還是回歸外帶為主。

ROLLS 美式肉桂捲怎麼買

ROLLS 提供預約到店自取、宅配訂購，目前肉桂捲口味、營業日期都在店家 Facebook 及 Instagram 公告，皆採預約銷售，除非有客人釋出才有機會於現場買到，黑桃第一次購買即是看見店家限時動態有釋出，馬上傳訊息給老闆才訂到的；第二次則是加入官方Lina@私訊預訂。

焦糖核桃 $155
ROLLS 的肉桂捲單看售價會覺得比一般烘焙店來得高一點，不過個頭也真的比其他的大顆，9×9公分的大尺寸讓人一顆就會飽(笑)！選用法國麵粉、法國奶油、新鮮雞蛋及純鮮奶原料製作，以目前原物料的價格其實不貴。

「焦糖核桃」為經典口味之一，肉桂捲澆淋特製焦糖淋醬再放上不少核桃，整顆高度約有7公分高，結果在家想回烤時才發現 BALMUDA 烤麵包機還無法容納，會撞到防燙架(笑)！焦糖醬鹹度鮮明、甜鹹交織，核桃口感新鮮，肉桂捲回烤後外酥內柔軟，這款吃起來邪惡度高，但又讓人無法抗拒，好吃～

蘋果派肉桂捲 $180
「蘋果派肉桂捲」拿起來有沈甸甸之感，肉桂捲疊上一層奶油乳酪、再淋上焦糖蘋果，本來以為同樣是甜滋滋的口味，沒想到一入口是蘋果的酸和果香搶先登場，連醬汁也順勢變成酸甜感交織豐盈肉桂香，比起其他款肉桂捲來說甜度相對低些，如果喜歡肉桂捲又害怕過甜之人就很適合訂這款蘋果口味的。

肉桂捲吸收了部分蘋果焦糖汁，口感更感濕潤柔軟，一人一顆吃起來實在很飽，兩人共享又有點意猶未盡(笑)！