台北｜以馬內利鮮魚湯・巷子內的暖胃吳郭魚湯，早餐就開吃～

把頭往杭州南路一段11巷裡一探，肯定會對巷子內一攤生意好好的店家記憶印刻！藏在單行道中的「以馬內利鮮魚湯」以現煮的鮮魚湯打響名號，充滿清鮮的湯頭配上嫩口的吳郭魚，來上一碗便能補充身體活力，再點盤炒麵，如儀式般淋入蒜汁、烏醋和辣椒醬，享受大口吃麵、細口食魚的樂趣，美好的早晨就從一碗暖胃的吳郭魚湯開始吧～

善導寺美食以馬內利鮮魚湯

記得多年前探訪善導寺站附近的甜點店，路經此巷見到滿是人潮的小吃攤，感到非常驚訝！沒想到一條單行道裡藏有如此熱門的美食，於是輕輕放在心上，後來回憶起、想前往嚐鮮，發現店家正好暫時休業中，於是又輕輕再度放在心頭，偶爾關注攤位重新開業的進度。

「以馬內利鮮魚湯」開業至今已有40年，攤位地點在糧政大樓(行政院農業委員會農糧署)旁邊的巷子中，一個很奇妙的位置。2019年中因糧政大樓整修而休息7個月，終於在2020年1月初恢復營業，老主顧終於又有魚湯可以吃了。

店名取自舊約聖經，以馬內利意即「上帝與我們同在」，小吃攤似乎由一家人共同打理著，探訪這日為重新開賣第一天，黑桃已經挑離峰時段前往，店家人員才正好有閒情與客人聊幾句，年輕老闆笑說一整天還沒吃東西，也對後面的客人很抱歉，東西都提早都賣光了！老闆娘講話中氣十足、霸氣爽朗。

攤位小小的，約莫十來個座位，下午三點仍舊有客人上門來吃鮮魚湯，黑桃搶到倒數第三尾魚。

以馬內利提供的餐點項目單純，以鮮魚湯為主角，另有炒麵、炒米粉及多樣湯品，多數客人都是這樣來一套的，一碗鮮魚湯搭配一份米粉麵。(實際品項與價格請依據店家公告為主)

鮮魚湯 $80
藏在巷子裡的鮮魚湯究竟有什麼魅力？新鮮、原味、魚處理的好，將每個環節都做到位的現煮魚湯，自然成為當家台柱，有時候太晚去可是會吃不到的！老闆說最重要的是魚要新鮮、處理的乾淨，然後放進大骨湯裡現煮，再用點薑絲、九層塔提鮮，湯頭喝起來有自然的甜味、不腥臊，魚肉肉質嫩口且無土味，呈現出讓味蕾感到很舒服的美味，好吃。
一碗有一整尾吳郭魚，魚鱗處理得很乾淨，但品嚐時還是會有魚刺。