在早晨八點喝上一杯好咖啡，開啟專屬的晨間儀式，也為一天注入活力，多好！位於桃園青埔的「THE WORKS COFFEE」，以極簡澳式風格打造出一處城市裡的沉靜留白，自早晨八點起便為熱愛咖啡的人們開門營業！端出一杯杯細緻順口的咖啡，搭配明亮清新的空間，無論是上班上學前、享受週末悠閒，或只是想要一段放空時光，很適合來這裡坐坐，感受澳式咖啡的自在步調。
青埔咖啡廳推薦 THE WORKS COFFEE：早晨八點開門的極簡澳式咖啡館
「THE WORKS COFFEE」開業於2025年8月，咖啡廳選址在青埔特區之中，距離 IKEA 桃園店、高鐵桃園站都算近，附近還有好吃的「河童 Kappa」咖哩飯，開車前來也不必擔心停車問題，周邊停車便利。座落在社區大樓一樓位置，咖啡廳空間不大，簡約小巧的規模帶點個性與北歐設計感，大片窗戶引進自然光，讓整間店瀰漫著清新舒服的氛圍。
設定為早上八點開門營業的晨型咖啡館，是附近居民喝杯咖啡、開啟一日活力的好去處，無論是外帶或是短暫內用，都能在一日之初，用一杯好咖啡喚醒靈魂。
咖啡廳空間簡約小巧，以木質調搭配深藍品牌色，白色基調結合樺木合板的溫潤，營造出帶有北歐風格的清新質感與悠閒氛圍。店內內用座位不多，一組採光特別迷人的靠窗座位最受歡迎，其餘則是幾個靠牆位子，空間配置俐落，讓人更能專注享受一杯咖啡的美好！店主接待也很親切～
這次探訪選在午後，與家人一起待在裡頭，望著窗外的日常街景、看著下午的光影變化，短暫偷閒的放空，輕鬆舒服。
THE WORKS COFFEE 菜單
THE WORKS COFFEE提供哪些飲品呢？以 S.O.E.單一產區為主的義式咖啡、手沖單品、幾款無咖啡飲品，還有手工甜點。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
西西里咖啡 $180
「西西里咖啡」以均質方式融合咖啡與檸檬汁，喝起來有綿密口感，果汁調濃厚，咖啡的感受相對輕盈些，風味酸甜平衡，好喝，上頭點綴少許檸檬皮，香氣更足。
特調草莓冰咖啡 $180
看到菜單上有這款「特調草莓冰咖啡」，非常好奇而點來嚐鮮看看。點餐時有問店主什麼是草莓咖啡？是自家製作的草莓醬調製，咖啡喝起來有淡淡的草莓香，S.O.E.咖啡基底風味乾淨且甘醇，喝了兩杯特調都是比較清新風格的。
澳式小白 $140
這邊的咖啡份量不算多，喝完一杯特調後還意猶未盡，又再加點一杯「澳式小白」。同樣使用淺焙的單品咖啡，所以喝起來依舊是偏輕盈，酸值交織微苦甘與甜感，奶香與咖啡很均衡。
焦糖布丁 $160
「焦糖布丁」一入口先是奶香，接續是焦糖汁的甜，才慢慢出現微微的苦韻，整體不甜膩，焦糖汁表現比較搶眼。
澳式紅茶巴斯克 $160
「澳式紅茶巴斯克」是全熟設定，比起一般略帶軟心的巴斯克來說，較偏向起司蛋糕的口感，紅茶茶感不算濃厚，有茶香尾韻。
「THE WORKS COFFE」的咖啡表現不錯，會有讓人想續杯的魔力，坐在這裡發呆、喝咖啡，感受青埔的生活感，蠻不錯的。
✎停車資訊｜青昇路路邊停車格、青昇停車場
THE WORKS COFFEE
地址：桃園市中壢區青峰路二段23號(看地圖)
營業時間：08:00-18:00
公休：週二
ⓥ行動支付｜ⓧ訂位｜ⓥ飲料低消｜ⓥ客滿限時
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