台北|Ulove羽樂歐陸創意料理・端出愛的料理給親愛的你們|小巨蛋站

把對家庭的那份愛放進料理之中,再獻給親愛的客人們,「Ulove羽樂歐陸創意料理」以愛佐味,端出充滿溫度和新意的餐點滿足味蕾,用貼心服務打動人心,讓人從裡到外感受濃郁誠意!而且老闆不受縛於傳統,特別將歐陸料理融合了中式元素,選用花雕酒、豆腐乳、剝皮辣椒入菜,創造出令人耳目一新的滋味。

Ulove羽樂歐陸創意料理

Ulove羽樂歐陸創意料理

台北聚餐餐廳|小巨蛋美食 Ulove羽樂歐陸創意料理

Ulove羽樂歐陸創意料理」位於台北小巨蛋周邊,是區域內擁有高人氣的異國料理餐廳,經營者以女兒的名字作為店名,用羽樂、Ulove 那充滿愛與喜樂的調性,放進餐點和空間氛圍裡。

Ulove羽樂歐陸創意料理

Ulove羽樂歐陸創意料理

餐廳在空間設計上有巧思,以工業風格混搭美式復古元素呈現一種率性的浪漫,再將內用區劃分成不同型態的席位,可以隨著用餐人數而調整,從小型包廂、到半場至全包場都沒問題,是聚餐約會的好選擇。

Ulove羽樂歐陸創意料理

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Ulove羽樂歐陸創意料理

說起羽樂的經營者,相信許多人已經知道是藝人林依晨的弟弟,林維聖 Marc 最初於2012年在小巨蛋站、點水樓後方先開設「Unique Pasta」,爾後在2017年底搬遷新址並擴大經營,店名也從姊弟之名「維一」改成女兒名字「羽樂」,Marc 說自己和姊姊都是家庭觀念很重的人,因為喜歡小孩,已經擁有兩個孩子的他,還預計要生第三胎呢!在餐後的簡單閒聊中,可以感受到 Marc 對餐廳經營的態度,想把對家庭那份愛作為信念,因此來到羽樂能體驗到非常親切、有暖度的接待,而在餐點創作上,則是喜歡將東西方元素融合,因此料理中會有豆腐乳、花雕酒、蔭冬瓜等特色搭配。

Ulove羽樂歐陸創意料理

羽樂歐陸創意料理推出的餐食品項頗多樣化,有小酒館的開胃菜系列、新派歐陸料理、創意義大利麵及燉飯、甜點、飲品等,另外菜單設計了單人升級套餐、雙人套餐選項,是一個人來吃不寂寞、兩人分享很豐富、多人聚餐超適合的規劃。(實際品項與價格請依據店家公告為主)

黑桃這回是兩人用餐,直接看「雙人套餐」點餐,詳細完整菜單請見:menu

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匈牙利肉腸 $免費
正想著剛才選好的雙人套餐內容應該會吃得非常飽足,沒想到第一道菜居然是菜單上沒有的,額外贈送的前菜表現不馬虎,以切片肉腸、杏鮑菇佐茄汁,口味微辣鹹香帶點紅椒調,涮嘴。

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國賓飯店麵包
羽樂選用國賓飯店出品的維也納麵包作為餐前麵包,以圓軟法抹上一層剛剛好的甜奶油,登桌時烘烤的熱呼呼,麵包呈現皮脆內Q,甜奶油討好味蕾也不膩口,好吃,連吃兩個也不膩。

Ulove羽樂歐陸創意料理

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松露起司薯條 $138(單點)/酥炸雞腿塊 $138(單點)
羽樂小點是酥炸類的餐前點心,像是松露起司薯條呈現了香酥脆的口感,不會油膩膩的,松露調味讓脆薯多了華麗,那股松露氣味可真迷人!酥炸雞腿塊使用雞腿部位,外層麵衣非常香脆、內餡腿肉緊實嫩彈,不管單吃或是沾點蕃茄醬或蜂蜜芥末醬都合拍。

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軟殼蟹酸辣沙拉 $168(單點)
軟殼蟹炸至金黃酥脆,本身帶著鹹香調味,而生菜搭配了南洋風格的醬汁,是那種讓人開胃的微酸微甜調,堅果碎點綴其中有畫龍點睛之效,增加餐點的香氣和口感層次。

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西班牙油蒜風味蝦 $168(單點)
油蒜風味蝦一入口,有迷人微醺的白酒香氣襲來,再融合了大蒜的鮮活氣味,整體滋味濃郁、具大人感,風味醬汁緊裹著嫩彈的白蝦,吮指美味!而且拿著一旁附上的法棍切片麵包,會忍不住想把醬汁沾光光,一點也不想浪費,喜歡。

Ulove羽樂歐陸創意料理

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東方老酒海鮮麵 $368(單點)
餐點上桌時馬上嗅到好誘人的酒香!裡頭的海鮮食材透過油煎或烤後香氣大迸發,鮮味直接又單純,而義大利麵口感仍保有些微麵心,除了花雕酒香外,還帶有一點收乾的奶油白醬,那醬汁彷彿充滿魔力,會讓人忍不住一口接一口,非常涮嘴!黑桃兩人一致很喜歡這道中西混搭的「東方老酒海鮮麵」,下次有機會還想嚐看「板腱辣味腐乳燉飯」。

一次吃到蛤蜊、白蝦、透抽、帆立貝、白肉魚、杏鮑菇、綠色花椰菜等食材,很豐富。

Ulove羽樂歐陸創意料理

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檸檬豬肋排佐 BBQ 醬汁 $568(單點)
三大支豬肋排油亮亮登場,肋排本身肥瘦相間,嫩口之餘保有肉香、一點油脂感,佐上濃郁的 BBQ 醬汁及香料味,醬汁微甜微酸的滋味讓肋排吃起來相當有味且不膩口,肉肉控們不要錯過這道菜。

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綜合果汁 $160(單點)/樂芭紅心 $150(單點)
綜合果汁用料紮實,實際喝起來偏向果昔口感,酸甜有致,有蘋果、奇異果的香氣,作為配餐飲料也很解膩。
樂芭紅心為氣泡特調飲品,芭樂的風味倒是沒覺得鮮明,酸甜交織帶著檸檬香氣,氣泡感有清口之效。

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檸檬塔 $138(單點)/伯爵烤布蕾 $138(單點)
檸檬奶餡酸甜交織,香氣還不錯,塔皮鬆脆、有奶香,整體蠻平衡的。
烤布蕾一入口有伯爵茶香竄出,口感屬比較紮實的綿密,表面炙有一層略帶焦香的焦糖。

Ulove羽樂歐陸創意料理

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在羽樂不單只能享受到美食、良好服務,像是外場服務生會替許多用餐客人拍攝紀念照、印出照片再送給客人,然後期間還見到有服務員折氣球給小孩呢!在這裡頭,真的感受到滿滿的溫度,讓人印象深刻。

Ulove羽樂歐陸創意料理

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|本文為合作|

ⓘ台北小巨蛋站3號或4號出口,再步行約400公尺

Ulove羽樂歐陸創意料理
地址:台北市松山區南京東路四段162號(看地圖)
電話:02-2578-2656
營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30
網站:www.ulovebistro.com
FB:Ulove羽樂歐陸創意料理
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最終品項/價格/營業時間依據官方公告為主

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