來到北港武德宮一帶，除了感受到香火氣息外，對面飄來的臭豆腐香氣也格外誘人！「庄內的願望酥脆臭豆腐」是間賣著酥炸臭豆腐的人氣小店，實力派的功夫讓尋常的臭豆腐、豆包都成了迷人美味，外酥內嫩口感還帶有淡淡豆香，搭配帶勁的菜脯辣椒更是加分！炸豆包、炸粿也都有水準，生意很好，常常提早賣完，想吃可要趁早或提前電話預約。
北港武德宮美食 庄內的願望酥脆臭豆腐
以往若在北港想吃好吃的臭豆腐，會特別跑去六腳鄉的「正港臭豆腐(蘇厝寮阿彰臭豆腐)」，大概兩年前經北港家人推薦分享下，第一次品嚐了當時還稱為「全村的希望臭豆腐」，那酥脆的程度與協調的醬汁搭配，讓人一嚐鍾情啊～
「庄內的願望酥脆臭豆腐」大約在2022年8月登場，最初店址是位於北港文化中心對面，一開業即成為在地人氣店家，歷經了2023年10月改名、2025年4月再搬遷至「北港武德宮」對面重新營業，店舖仍維持黑色個性風格，提供客人頗為舒適的內用空間。
位於武德宮對面的新店延續舊址的風格，不過空間寬敞許多，對於常夏的北港來說，內用有冷氣實在太美好、太貼心了，店內以灰黑色搭配金屬桌椅，呈現一股硬派的調性，服務上則會視來客狀況調整，也許要現場抽號碼牌、可能連點餐都要需要等、或者訂單太多店家會一直提醒客人有沒有辦法等，像黑桃探訪這天是坐在店內，櫃檯人員說要10分鐘後才能點餐。
庄內的願望酥脆臭豆腐菜單
主打酥炸臭豆腐，有泡菜與鹹酥口味，炸豆包的人氣更是不遑多讓，常常很快就完售了，麻辣鴨血也是好評推薦，整體價格與多數好吃的臭豆腐店差不多，採自助取餐與自助回收。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
調味料區提供蒜汁、甜辣醬(?)、黑醋及辣椒醬，特別推薦店家自製的辣椒醬，裡頭有菜脯和小魚乾，風味很棒！喜歡～
泡菜臭豆腐 $75
「泡菜臭豆腐」是黑桃最愛的招牌口味，足夠酥脆的臭豆腐吃起來臭度中等，外層酥脆但不刮口，內層保有剛好的濕潤和軟嫩，酥的程度讓人還可以吃到豆香味，搭配店家特調的醬汁，鹹香帶甜韻又帶點味噌或是豆乳的香醇，即便不額外加辣或是加蒜汁就很美味！
自製泡菜走爽脆路線，脆口、清爽、不會太酸、又帶甜味，使得整份臭豆腐呈現很乾淨的風味，特別推薦添加一點老闆自己炒的菜脯辣椒醬，帶勁的小辣辣度更加好吃。
鹹酥臭豆腐 $75
不同泡菜款略帶湯汁的口感，「鹹酥臭豆腐」又呈現臭豆腐另一種風味面貌，整體口感更偏單純的香酥，夠脆但沒有殘留油耗味，以蒜末、蔥末及胡椒鹽為調味，類似鹽酥雞的吃法。
鹹酥炸粿 $65
這天原本也想點炸豆包來嚐鮮，不過當時已經售完了，臭豆腐也在黑桃之後剩沒幾份，可見人氣之高！「鹹酥炸粿」的調味與「鹹酥臭豆腐」相同，都是以蒜末、蔥末及胡椒鹽佐味，炸粿外層是脆皮口感，內層還QQ的，看隔壁桌澆淋了調味區的甜辣醬好像更好吃。
下回有機會想再來嚐看看麻辣鴨血、大腸麵線，庄內的願望生意真的很好，想吃的話建議在營業日打電話預訂。
✎停車資訊｜路邊白線區、武德宮停車場
庄內的願望酥脆臭豆腐｜Facebook
地址：雲林縣北港鎮華勝路305號(看地圖)
電話：0922-297808
營業時間：11:00-17:30
公休：週一至週三／FB公告
ⓥ僅收現金
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