龜山│知鳥咖啡 hiii birdie‧美味簡單生活

遇見簡單又美好的生活景象在「知鳥咖啡」(hiii birdie)!自然、舒適的況味緩緩地滲進身心,置身 hiii birdie 裡慢慢體驗對於用心生活的理念,那份看似平實且不經意的浪漫,好迷人。

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社區小公園邊的一間咖啡館,是桃桃『心儀』好一陣子的對象,某個週末初訪因未訂位而抱著遺憾離開,在那個當下誰也不願意打擾一屋子的閒適自在,於是接受店員別等待的建議,再轉頭望著幾組親子家庭、三五好友的歡樂畫面,羨慕著。
hiii birdie 有古樸的店外觀,說是咖啡店其實感覺不太像,好像是大家的朋友家,推開帶著溫度的懷舊木門,會產生一見鍾情的情愫!

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屋內佈置看似簡約,不同長相之桌椅和諧共處一室,如同形形色色客人進入空間成為融入場域的一份子,彼此間仍保有距離,同時感受視覺與實際的寬鬆!喜歡裡頭營造了放大版的家庭空間,有大餐廳、廚房、客廳及兒童遊戲區,hiii birdie 也是間親子友善餐廳,特地設置一塊親子小天地,還有與戶外公園的通透接觸。

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親子小空間可以跟孩子們說故事、畫畫圖。

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整間屋子採光良好,自然光線灑滿一室,好舒服喔~
隨意選個座位都能輕易見到一旁的公園風景,特別是帶孩子來用餐的父母,可以一邊喝著咖啡,一邊看著孩子溜滑梯,大人小孩都能獲得自己想要的快樂。

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一大面木製櫃子牆,有童書、可以畫畫的黑板,還展售一些生活好物、自然食材,hiii birdie 特別選用的蔬果、米都是標榜天然有機,希望提供客人健康安心的飲食。

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這裡有早午餐、輕食、米食餐、飲品、手作甜點,早午餐和米食餐有固定供應時間,其餘多是全天候提供。

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胡椒肉腸與香濃乳酪迷迭香麵包,炒蛋,沙拉

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胡椒肉腸口感彈脆,鹹香美味!還有一點油脂與肉汁,配著生菜一起吃很不錯!炒蛋嫩嫩有起司香,一盤子的自然、樸實,就跟這間店一樣的調性。

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香濃乳酪迷迭香麵包表層微酥,麵包體有點嚼感,起司香氣讓人一口接一口!兩大塊麵包實在好飽足。

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這天桃桃造訪有兩款甜點,對其中「黃檸檬洞洞蛋糕」特別有興趣。
蛋糕體口感像是鬆糕、奶油蛋糕般,一咪咪的乾鬆,最迷人的就是自然檸檬香氣!還可以嚐到糖檸檬,好好味!附上的鮮奶油相當輕柔,一入口就幻化,剩下一抹奶香在嘴裡,桃桃很喜歡這份甜點!看到廚房正在出爐的整顆蛋糕,很想帶回家呀~

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水果重擊」清新甘口,順順好喝~

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自然而然地喜歡她~
在 hiii birdie 用餐期間還聽到切菜、作蛋糕的節奏,看著店員們準備著食物、整理環境,面帶微笑的表情散發幸福的光芒,讓人分不清是生活還是在工作?桃桃被那份愉悅自在感染,對於生活有新的期待與美夢。

☆店內提供WIFI
☆服務費:無
☆最終餐點/價格/營業時間依據店家公告為主。
LACE3
黑哥桃桃備忘錄
地址:桃園縣龜山鄉興華五街75號
電話:03-3962775
營業時間:AM9:30-PM05:00(週三/週四);AM09:30-PM08:30(週五至週日)
公休時間:週一/週二
專頁:www.facebook.com/hiiibirdiecafe

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