斗六│La Famille 法米法式甜點‧甜點小樂園

圓圓點點的繽紛色彩與果香宛如甜點世界裡的樂園,帶點浪漫、有著純真、搭上旋轉木馬的快樂滋味~

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位於雲林斗六的「La Famille 法米法式甜點」有豐富甜點群、義式冰淇淋、咖啡,2007年開業便成為知名法式甜點店。法文『La Famille』為家庭或家人之意,從法國藍帶廚藝學校習藝的甜點主廚,返台後留在家鄉開店,將自家店面重新整理並與姊妹們聯合呈現美學風格店群,甜點、冰淇淋、設計服飾。
連續三間店在視覺上相當協調又具風格,是在斗六少見的優雅歐風。三間店分別為「La Famille 法米法式甜點」、「Mignon 米妞義大利冰淇淋」、「みんな’s home home 米那日本設計服飾」。

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門口為甜點外帶區,還有一櫃如彩虹般的冰淇淋櫃,根據桃桃觀察,法米的甜點外帶生意相當不錯。甜點咖啡店與冰淇淋店的用餐空間是相通的,若是法米坐滿就會直接安排在另一飄有微鄉村風的空間裡。

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相較另外兩間店的木質暖調,法米的裝潢展現純白風格的簡約典雅。

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甜點櫃相當精彩,樣式多元、光是塔類的甜點就有10多種!非常誘人~
甜點款式有塔類、巧克力類、經典系列、泡芙類、常溫點心、手工餅乾、蛋糕,另外結合米妞的冰淇淋點心、輕食套餐等。

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店內 MENU,選好飲品後至櫃台選甜點、結帳。無收取服務費、每人低消100元,無強制點飲料,店內免費提供檸檬水。

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萊姆黃」多層次的酸溜,深得黑桃的心。
百香果慕斯搭配芒果醬、檸檬乳酪內餡,整體爽口又酸溜,口味層次分明,濃郁果香!慕斯口感細緻,百香果與檸檬酸度明顯,很喜歡~

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哈密瓜塔」擁有超可愛外觀,兩款哈密瓜果球新鮮香甜。
雙色哈密瓜球口感新鮮,搭配鮮奶油、哈密瓜果丁、百香果內餡、覆盆子慕斯,有熱鬧歡愉的豐盛,水果間的搭配協調,令人感到舒服的香甜。塔皮表現記憶度不高。

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草莓千層」千層派夾上香草卡士達醬、草莓鮮果。
法米的千層派屬比較鬆又細薄的口感,與傳統法式的挺脆有些不同,或許非現點現作,所以酥脆不是太俐落的那種,搭配的香草卡士達醬較濃稠,草莓的香氣不太足。(特別是前兩天才吃無二的,不自覺就在內心比較)

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聖人泡芙」焦糖小泡芙堆疊成塔。
這款也是人氣推薦。小泡芙裹上焦糖漿,內餡焦糖卡士達甜而不膩,鮮奶油有鮮明牛奶香味,頗讓人喜歡!不過泡芙皮偏濕潤,口感不美,中間層的小泡芙沾在底下的大泡芙上,欲要叉起會破掉,是美中不足。也許是法米的甜點都由中央廚房製作,會隨著出爐時間而漸漸損失一些口感。

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九宮格吐司冰淇淋」九球不同口味的義式冰淇淋坐在南瓜吐司上,好可愛、好繽紛,擁有讓人心花怒放的魔力。
聽說這款甜點為斗六總店才有,黑桃二訪特別點了這款,甜點上桌時的視覺效果好棒!多彩的冰淇淋搭上暖調吐司基座,就像是一盤充滿遊樂園的童趣與歡樂。

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上頭九款冰淇淋分別為:英倫伯爵、京都抹茶、草莓甜心、巧克力、黑嘉麗、南國鮮芒果、熱情百香果、大溪地香草、咖啡(?)。其中的百香果和黑嘉麗酸度很跳,是桃桃最喜歡的口味!次而喜歡的是草莓甜心、南國鮮芒果,冰淇淋口感不油膩,屬低脂低糖。

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儘管甜點看起來超可愛,不過準備要動手動口時還真的不太知道該從何處下手?只好把冰淇淋給請下來才方便切食。南瓜吐司的口感軟Q彈韌,外層烤至微微酥香,搭配蜂蜜或單吃便有不錯表現。

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法米的咖啡是選用義大利 MASINI。
濃縮冰咖啡」(不加糖奶)

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原味拿鐵

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義式黑咖啡

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伯爵紅茶

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La Famille」法式甜點融入了一些少女浪漫感,整體呈現較為柔和,桃特別喜歡有百香果與檸檬的甜點款。

☆無服務費
☆內用每人低消100元
☆最終品項/營業時間/價格依據店家公告為主

黑哥桃桃備忘錄
官網:www.lafamille.com.tw
★La Famille 法米法式甜點-斗六總店
地址:雲林縣斗六市南興街17號
電話:05-5345499
營業時間:AM11:00-PM07:00(週二公休)

★La Famille 法米法式甜點-台中向上店
地址:台中市向上路一段79巷16號
電話:04-23011060
營業時間:AM11:00-PM07:00(週二公休)

★La Famille 法米法式甜點-台中文心店
地址:台中市南屯區文心南五路一段10號
電話:04-24731863
營業時間:PM01:00-PM09:00(週二公休)

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最終品項/價格/營業時間依據官方公告為主

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