大溪老街|Caribe Holidays 加勒比・傳統市場旁的美味義式冰淇淋

因為喜歡義式冰淇淋,所以跑去義大利學 Gelato 製作。「Caribe Holidays」(加勒比義式冰淇淋)藏身大溪老街傳統市場旁,年輕老闆因旅行義大利愛上了 Gelato,於是打造一間具有熱帶氛圍的歐風小店賣起冰淇淋、甜點與咖啡,新鮮製作、口味變化多,紮實綿密的沁涼讓人著迷。(目前改在鶯歌老街擺攤,週末出攤)

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

大溪義式冰淇淋 Caribe Holidays

⚠️ 2018年10月底大溪店面停業,店主目前在鶯歌老街擺攤。

Caribe Holidays Gelato&Café」(加勒比義式冰淇淋)誕生於2018年7月,選址在大溪老街區中,靠近大溪第一公有零售市場多目標體育館,歐風店鋪在純樸的大溪鎮上顯得標新立異,不過店前的街道較小,加上是深色門面,還蠻容易路過又錯過(笑)。

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

深綠色和亮粉紅的撞色搭配,火鶴鳥和棕梠樹構成的商標,視覺頗吸睛的,好感度也不錯,應該是女孩們會喜歡的店,不過這天遇到幾組阿姨客人來買,可見好吃的冰淇淋沒有年齡界線。

Caribe Holidays 加勒比

店鋪不大,座位約有8席,承襲門面的深青綠主調,佐搭葉子圖紋壁紙、粉色沙發,可作為拍照打卡場景。

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

加勒比主打義式冰淇淋,另有供應甜點、咖啡、茶飲和輕食,冰淇淋口味每天不盡相同,店主說大概三天就會變換口味,假日供應的種類會更多;而咖啡部份是咖啡師自己烘焙的。
店家有提供試吃,挑合口味即可,兩種口味$79(杯)。

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

這天桃共吃了三種口味:柑橘蘋果醋、酒釀黑莓、奇異果香蕉,其中特別喜歡「酒釀黑莓」,有點像是紅酒李子的滋味,微酸不甜膩,質地紮實又綿密,低乳脂加上水果風味,嚐起來特別清爽,後來上門的兩組客人也覺得酒釀黑莓很好吃。
柑橘蘋果醋酸溜爽口,會帶點微苦;奇異果香蕉呈現鮮明的果香,也很好吃!(兩張圖片乍看相同,其實一杯是酒釀黑莓✕奇異果香蕉,另一是酒釀黑莓✕柑橘蘋果醋)

Caribe Holidays 加勒比

Caribe Holidays 加勒比

卡布奇諾」咖啡風味有層次,喝起來順又香。
對了,這天賴在店裡跟老闆聊天,才知道咖啡師曾在拉丁美洲工作十幾年,詢問怎會在那兒工作?原來是台灣派遣的農業技術團,印象中聊天中說到待過厄瓜多,因爲這樣的機緣而認識了當地小農,店內的咖啡豆便是直接從產地採購再空運送回台灣。

Caribe Holidays 加勒比

抹茶生乳酪」選用小山園抹茶,有微苦韻味,整體不會過甜,有兩種抹茶層次。

Caribe Holidays 加勒比

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Caribe Holidays 加勒比

大溪第一公有零售市場的新面貌。

Caribe Holidays 加勒比

大溪老街的歐風散步小食 : )
對了,冰淇淋師漂亮可愛。

 

Caribe Holidays 加勒比義式冰淇淋(店面已停業)
地址:桃園市大溪區中正路1-3號(看地圖)
電話:0935-223227
營業時間:11:00-19:00
公休日:週一
FB:Caribe Holidays

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