鍋物料理|HOT POT

新竹|山上走走-日式無菜單海鮮鍋物・蝦兵蟹將與和牛全上桌

新竹|山上走走-日式無菜單海鮮鍋物・蝦兵蟹將與和牛全上桌
來去風城的山上走走,不必費力登山健行,而是輕鬆邁往享受美食之途!「山上走走-日式無菜單海鮮鍋物」端出波士頓龍蝦、進口大蟹與A5和牛迎客,以多道日本料理搭配味噌海鮮火鍋為套餐組合,用生猛食材及實惠價格擄獲食客的心胃,霸氣豪邁的陣容滿足視覺和味覺,一個人980元加一成,怎能錯過!
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台南|廣東沙茶爐・濃厚沙茶香讓人一年四季都想吃

台南|廣東沙茶爐・濃厚沙茶香讓人一年四季都想吃
即便氣候如常夏的府城,仍舊有許多讓人一年四季都想吃的鍋物料理,走傳統風格的沙茶火鍋,以扁魚鮮味湯底搭配靈魂主角沙茶醬,將食材在沙茶裡奮力滾上一圈,然後感受那股濃厚馥郁的香氣!如台南在地經營近半世紀的「廣東沙茶爐」,用扁魚和魷魚替清湯增香,還有秘制沙茶醬鎮店,加上親切有彈性的消費模式,大啖沙茶爐不必花大錢。
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新竹|山上走走・有龍蝦有和牛!日式無菜單海鮮鍋物

新竹|山上走走・有龍蝦有和牛!日式無菜單海鮮鍋物
波士頓龍蝦、A5和牛當主角,搭配味噌火鍋與多道日式料理、龍蝦三吃,再佐上無菜單的驚喜感!這些是「山上走走-日式無菜單海鮮鍋物」所提供的獨特饗宴,將海陸生猛食材端到客人面前,除了享受到多樣化的味蕾體驗,澎湃菜盤同時滿足視覺感官,很不一樣的無菜單海鮮鍋物,只有親自走一遭嚐看看,才能知道巧妙之處。
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桃園|Percent Shabu 熟成肉火鍋專賣・饕客必嚐21天頂級熟成肉

桃園|Percent Shabu 熟成肉火鍋專賣・饕客必嚐21天頂級熟成肉
經過熟成,優質的牛豚肉變得更加嫩甜,更能滿足挑剔的味蕾。「% Percent Shabu 熟成肉火鍋專賣」(%shabu熟成肉專賣)以高級肉品並經過熟成為主打特色,提供對肉質挑嘴的饕客群一個大啖好肉的天堂,端出至少21天熟成肉、精選食材、親切款待等服務,讓客人輕鬆享受著和牛在嘴裡輕咬幻化的絕妙滋味,再搭配綜合海鮮盤,一次賞味海陸精華。
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大園|花水木日式餐廳・來桃禧航空城酒店啖鍋物

大園|花水木日式餐廳・來桃禧航空城酒店啖鍋物
「花水木日式餐廳」藏於桃園喜來登酒店(原桃禧航空城酒店)裡,清幽的庭園造景與悠活的魚兒陪伴客人用餐,餐廳推出日式鍋物料理和定食套餐,均衡餐食表現佐上有禮服務,即便大啖火鍋也能享受較為細緻的款待!季節限定的「東瀛香辣鍋」,由創意總監親自炒香料,再結合日本味噌製作湯底,無論涮煮牛小排及鮮蔬皆能感受那股微辣微麻的熱情。
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桃園|牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排

桃園|牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排
澎湃食材、原味演繹,裊裊蒸氣白煙遮掩不住盤中貝里斯龍蝦與黑牛牛小排的光芒,好料食材的美妙滋味只要輕涮就能奔放!在「牧石鍋物」(Mushi shabu-shabu)大啖優質火鍋宴,有美國日本和牛、龍蝦、各國特色海鮮、伊比利豬任君挑選,每一口華麗在舌尖上綻放,果然是會讓人越來越挑嘴的鍋物店。
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台南|馨味薑母鴨‧內行人吃胡椒白菜雞和三杯雞(北區)

台南|馨味薑母鴨‧內行人吃胡椒白菜雞和三杯雞(北區)
看似尋常又普遍的薑母鴨進補店,因有胡椒白菜雞與三杯雞而躋身台南在地人私房美食名單中,「馨味薑母鴨」是間一年僅營業三季的餐館,以爽口甘甜的胡椒雞成了超熱門店,還有饕客們大力推薦的三杯雞炒米血更是不能錯過,薑母鴨店的雞肉料理呈現了店主用心烹煮的甜美,紮實鮮嫩的吮指滋味值得嚐嚐。
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台南|小豪洲沙茶爐‧超威沙茶醬美味難忘

台南|小豪洲沙茶爐‧超威沙茶醬美味難忘
清爽大骨扁魚湯滾煮狗母魚魚卷、手工魚餃、台灣牛肉、蔬菜等多樣食材,再蘸店家特製沙茶醬,貌似樸實尋常的鍋物料理非常暖胃又黏心,難怪可以火紅超過50年!「小豪洲沙茶爐」端出懷舊誠懇食材、新鮮湯頭,搭檔無敵沙茶醬,令人難忘其美味。
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