中壢|高麗園銅盤烤肉・烤肉吃到飽×經典韓食盡情享|大江美食

高麗園銅盤烤肉」終於來到中壢大江國際購物中心開店了!高麗園以銅盤烤肉吃到飽為特色,提供了四種肉類一直加點,並將韓國經典小吃放進自助吧任客取,食客於用餐時間內可無限享受韓式烤肉、涼拌小菜、辣炒年糕、石鍋拌飯及海鮮煎餅等超過20款美食,讓人盡情爽吃!戰鬥力準備好了嗎?快來高麗園挑戰。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

中壢美食 高麗園桃園大江店 銅盤烤肉喫到寶

高麗園」發跡自台北西門町,其實一開始是賣拌飯、石頭火鍋,之後才轉型做銅盤烤肉,在老闆畢業後與家人開始擴展其他品牌發展一系列關於韓式料理的餐廳,如大眾所熟知的韓鶴亭、兩班家、雪嶽山、豆腐村⋯⋯等。

高麗園銅盤烤肉大江店」在2020年中開業,進駐大江購物中心四樓,原位置是兩班家韓式碳烤,後改成同一餐飲集團的高麗園。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

餐廳打造出青春活潑又繽紛的調性,絢爛的燈光和配色相當年輕化,韓國傳統市場風格的設計營造了街頭小吃的氛圍,雖然看不懂韓文,不過那些招牌及霓虹燈飾的視覺效果很可愛!餐廳空間內規劃了一個自助區,擺設和動線簡單,初次探店的客人一下就能熟悉。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

其中一個角落設計成站著吃烤肉的風格,桃最喜歡這個位置,應該算是拍照王位(笑)。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園以銅盤烤肉吃到飽為主打,同時供應經典韓食無限享用,成人採平日午餐、晚餐及例假日兩種消費價格,用餐限時90分鐘,平日午餐價格最超值,但晚餐和假日會額外提供幾款限定熟食,如韓式炸雞、豆腐鍋或酥皮濃湯,這些是平日午餐沒有的。

高麗園銅盤烤肉 大江店

銅盤烤肉提供四種肉品無限加點,雞豬牛羊皆有,餐廳透過不同顏色的容器做區分,每款肉品都經過特製醬汁醃製入味,呈現一股微甜融合醬香的滋味,即便烤至全熟食用也不會覺得乾柴。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

豬肉和牛肉因為調味的關係,吃起來差異不大,但偏愛牛肉多些;雞肉嚐來也是微甜夠味,但白肉爽口度高,醃料中的青蔥與洋蔥一起放入銅盤烤會增加香氣,特別推薦牛肉與雞肉。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

 

手機掃碼點餐 加點肉盤

入席後,服務員會拿出一張有 QR code 的單子交給客人,這個二維碼就是可以用來掃碼加點肉盤和熟食,後來與店家確認午晚餐時段熟食項目會差異,晚餐與假日會多了兩種口味的韓式炸雞、豆腐鍋或酥皮濃湯,平日午餐時段無。

高麗園銅盤烤肉 大江店

韓式炸醬麵/魚子石鍋拌飯
韓式炸醬麵」份量頗大,桃與家人三人分享也吃不完,麵條滑溜,拌醬滋味帶有焦蔥香,整體調味偏微甜感,算順口;「魚子石鍋拌飯」主調是魚卵和海苔的海味,底部會有鍋巴,單吃有點無趣,配著烤肉就會有海陸融合的感受。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

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韓式糖餅
韓式糖餅」是韓國傳統甜點、經典街頭小食,將發酵麵團包裹了黑糖肉桂、堅果後再煎製,登場時熱騰騰的,口感Q彈,內餡有淡淡糖香、肉桂香和核桃顆粒,不妨將糖餅加上一球香草冰淇淋,享受冰火交織的雙重口感,會更好吃。

高麗園銅盤烤肉 大江店

 

高麗園大江店 自助區經典韓食任您吃

高麗園大江店設計了一區充滿繽紛市集感的自助吧,由海鮮煎餅領頭,依序有海苔飯捲、魚板串、辣炒年糕、韓式拌冬粉、安東燉雞、大醬湯、人蔘雞粥、六款韓式小菜及冰淇淋、飲料,加手機APP點餐,共超過20道熟食可供選擇!大胃王食客請盡情狂吃,而戰鬥力弱的朋友們,建議每樣取一點嚐鮮,合胃口再多拿。(熟食菜色偶會做更換)
人氣菜色:海鮮煎餅、辣炒年糕、韓式拌冬粉。

海鮮煎餅/泡菜煎餅/韓式飯捲
一走進高麗園,在門面迎客的除了外場人員,就是最最最經典的煎餅,一次提供兩種口味,「海鮮煎餅」還吃得到少量蝦仁和花枝在其中;「泡菜煎餅」味道較為素雅,相較起來海鮮口味香氣較豐富;「韓式飯捲」有淡淡香油調,整體口味清爽,可作為烤肉搭配的飯食,桃家人喜歡海鮮煎餅更多。

魚板串/辣炒年糕
魚板串」類似關東煮,有魚板串外,還有蘿蔔、玉米、竹輪及黑輪等食材,整體風味屬清爽淡雅;「辣炒年糕」口味算小辣辣度,醬汁鹹香夠味、年糕有Q勁,裡頭搭配魚板和鵪鶉蛋,是熟食區人氣品項。

韓式拌冬粉/辣炒豬五花肉/安東燉雞
探訪這日所提供的三款熱食,桃自己偏愛韓式拌冬粉,畢竟銅盤烤肉吃到飽已經很滿足,對於其他的肉類都是淺嚐過一兩口。「韓式拌冬粉」以韓國粗冬粉拌上蔬菜,口感Q滑,味覺主調是香油的氣味,整體夠味也不膩口。

安東燉雞」為韓國家常料理,味道與家裡媽媽煮的紅燒雞肉有那麼點相似,除了醬香味外,還有一股淡淡的甜味,高麗園的版本是不會辣的。

高麗園銅盤烤肉 大江店

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大醬湯/人蔘雞粥
大醬湯」喝來鹹香微辣,湯頭有味噌和豆瓣的香氣,裡頭有板豆腐、凍豆腐及小魚乾;「人蔘雞粥」那股人蔘味不會太厚重,米粒已經熬到接近糜狀,混合很細的雞肉絲在其中,嚐來清淡暖胃。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

自助吧尾段是六樣涼拌小菜和銅盤烤肉的配菜,份量都由客人自取,涼拌小菜口味中規中矩,挑自己喜歡的即可,偶爾會在美食街吃雪嶽山或韓鶴亭,對小菜的味道感到相當熟悉呢。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園提供的是明治冰淇淋,最後當然四種口味冰淇淋都直接來一球,而飲料區偏愛蘇打水(氣泡水),一頓飯大多為重口味料理,蘇打水可以舒爽味蕾,不妨試試。

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

高麗園銅盤烤肉 大江店

有時會去雪嶽山吃一份銅盤烤肉($250),換算下來高麗園確實C/P值高,只要多吃兩盤肉就值得了,雖然經典韓食不是款款喜歡,幾個海苔飯捲或一小碗人蔘雞粥,再來少許韓式拌冬粉和辣炒年糕配著銅盤烤肉,這樣差不多是最喜歡的組合!非常推薦平日午餐,價格最美。

 

慶祝大江店開幕,於活動期間至全台高麗園各分店消費,即享有「四人同行 一人免費」。
►活動日期:109年6月12日-6月18日
►適用店家:高麗園銅盤烤肉全台分店
►優惠內容:四人同行 一人免費(以價低者為免費對象)

 

|本文為合作|

高麗園-桃園大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號4樓(看地圖)
電話:03-4680660
平日營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00
假日營業時間:11:00-22:00
FB:高麗園銅盤烤肉 大江店
ⓥ刷卡|ⓥ服務費|ⓧ訂位|ⓥ限時90分鐘

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嗨!我們是黑哥桃,黑哥與桃。
兩人原是在電子製造業上班的工程師,因為買了台相機而開始紀錄起生活,偏愛探訪經典及風格店,喜歡擁有故事的景點與美食,希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好。

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