嘉義美食

嘉義文化路夜市|阿霞火雞肉飯・雞肉飯晚餐宵夜場

嘉義文化路夜市|阿霞火雞肉飯・雞肉飯晚餐宵夜場
在百家爭鳴的嘉義雞肉飯戰區,哪間最受歡迎?從 Google 評論和網友好評中尋得「阿霞火雞肉飯」,這間位於嘉義文化路夜市,且只在晚上才開始營業的火雞肉飯店頗受在地人和外地遊客喜歡,鹹香夠味的雞肉飯搭配相當多樣化的小菜群,讓夜間至宵夜場大啖雞肉飯能更澎湃豐盛,且價格親切。
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嘉義|阿波鴨肉麵・在地朋友推薦的鴨肉飯麵和醬煎蛋

嘉義|阿波鴨肉麵・在地朋友推薦的鴨肉飯麵和醬煎蛋
「阿波鴨肉麵」為嘉義文化公園旁的人氣美食,是在地人喜愛且會推薦朋友去的小吃店,自上午營業至晚間,用餐和外帶人潮不間斷,不僅是嘉義人日常飲食的選項,後來也變成訪嘉遊客的朝聖之地,以煙燻鴨為主角,從鴨肉飯、鴨肉麵、魯味至熱炒菜色皆是涮嘴美味,而且價格很親民。
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嘉義|舊時光新鮮事・隱身日治時代檜木老屋的咖哩專賣-嘉義火車站美食

嘉義|舊時光新鮮事・隱身日治時代檜木老屋的咖哩專賣-嘉義火車站美食
70年日式檜木老屋幽幽佇立在嘉義市街頭,還飄出咖哩香誘人串門子。「舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣」是嘉義火車站商圈的熱門餐廳,將懷舊古意的日治時代老屋整理重現,老宅裡烹煮著讓人暖心的咖哩美食,透過誠懇米食料理呈現嘉義人情味與諸羅印象,像是紅咖哩系列以阿里山日出為概念,打造數道有想像空間的日式咖哩飯;湯咖哩系列端出微辣野菜香湯頭讓味蕾舒暖。
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嘉義|阿樓師火雞肉飯・晚間限定的超人氣雞肉飯

嘉義|阿樓師火雞肉飯・晚間限定的超人氣雞肉飯
在百家爭鳴的嘉義雞肉飯戰區,哪間最受歡迎?從傍晚開始營業的「阿樓師火雞肉飯」,端出巨大火雞鎮店,切丁雞肉保留肉汁,佐上鹹香鮮明的醬汁,小小一碗雞肉飯讓人迅速扒完!還有價格親切的熱湯和小菜,及以唸 Rap 方式結帳的老闆增加用餐趣味,阿樓師火雞肉飯以人潮證明其受歡迎的程度。
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嘉義|七彩500cc專賣店・用一杯鮮打果汁敬日常,敬時光

嘉義|七彩500cc專賣店・用一杯鮮打果汁敬日常,敬時光
老式白綠磁磚、斗大品項招牌燈箱,裏頭搭配著阿嬤級的店員,來到「七彩500cc專賣店」(七彩冰果室)彷彿走進30年前的傳統冰果室,渾然天成的台灣懷舊感佐搭濃郁果味,依著牆邊而坐,品嚐一份稠香木瓜牛乳、蓮子湯或是一顆布丁,在與現代時空交界處,用杯鮮打果汁敬日常,敬時光!在嘉義,想體驗特別有情懷的冷飲店嗎?那麼去七彩500cc專賣店準沒錯。
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嘉義|公園老店涼麵・一口美乃滋涼麵一口肉羹

嘉義|公園老店涼麵・一口美乃滋涼麵一口肉羹
寬扁麵、小黃瓜絲、蒜泥及麻醬,最後再淋上一勺白醋,這是嘉義特有的涼麵吃法,很奇妙卻也協調,濃稠又溫潤的口味意外涮嘴。「(正)公園老店涼麵」營業超過30年,為嘉義涼麵老店之一,是許多在地人從小吃到大的味覺回憶,以招牌寬麵搭配香菇肉羹湯的經典組合而聞名,一冷一燒恰好滿足味蕾。
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嘉義|德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶

嘉義|德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶
原本在文化商場的小籠包,因都市計畫更新而搬遷至興中街,「德記小吃部」即是原文化路加油站對面的小籠包老店,以小籠包、雞湯餛飩、肉絲乾麵聞名,直至今日仍以親切的價格、充滿往日美好的滋味,始終是當地民眾相當喜歡的店家,大顆圓胖的小籠包除了肉餡外,還包進嘉義人的集體回憶。
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