
嘉義|金調生炒鱔魚・鐵鏟炒成繡花針
家喻戶曉的成語故事「鐵杵磨針」真實地在炒鱔魚麵店上演!「金調生炒鱔魚」為超…
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沒有扛棒、沒有店名,以主掌烤爐的婆婆為活招牌,「阿婆烤玉米」(成仁街阿婆烤…
50年的營業食光陪伴許多嘉義人成長,「嘉義文化路夜市」裡的老字號麵食館「好味…
「犬行燒燒果子專賣」(犬行燒。 烤蛋糕專賣店)將深受一般民眾喜愛的雞蛋糕變成…
街道旁一個烤玉米攤子就像是附近鄰里居民的歇腳亭,一邊熱烤著蕃麥的阿桃姐,一…
阿吉,一個好容易被熟悉的尋常名字;在嘉義說出阿吉兩字,後面幾乎會被接上「鱔…
一攤沒有名稱的烘番麥擺攤於嘉義鎮天宮旁,傳承自婆婆的小攤繼續由第二代媳婦接…
嘉義新榮路上的無名鱔魚麵是不少在地人的熟悉滋味、老回憶,超過25年的老店換上…
醬油香摻著肉絲與鍋炒氣味,全都緊裹在一條條滑溜Q彈的米苔目上,如此樸實平凡…