藏在酸菜故鄉的美味海鮮羹，是不可錯過的大埤美食！「三角窗土魠魚羹」雖是看似尋常的路邊小吃，但端出超吸睛的豪華海鮮焿讓人特地前往，以扁魚及蒜蓉的風味羹湯搭配招牌炸土魠魚和多種海鮮陣容組合，澎湃與好吃程度大大滿足心胃！還有加有鮮蚵的滷肉飯也是值得一嚐。
大埤美食 三角窗土魠魚羹
當初在準備探訪「鷄舍 coffee store」前有再查詢大埤當地的美食小吃想順路收集，其中屬「大埤殺豬豬雜湯」與「三角窗土魠魚羹」人氣最高，但因為自己的飲食習慣的關係只對土魠魚羹有興趣，沒想到恰巧遇上公休日而錯過，只好繼續放在口袋名單中，沒想到再過一個月返鄉時南部家人就說要去吃三角窗啊(註定會吃到)。
「三角窗土魠魚羹」是雲林大埤評價頗高的美食，地址雖然在大埤鄉，其實地點相當相當靠近雲林斗南鎮，藏身民宅的小吃店沒有鮮明招牌，樸實樣貌就像是自家巷口麵店般尋常，每近用餐時刻就會被車輛給包圍。
三角窗土魠魚羹菜單
以扁魚蒜味羹湯為基礎發展出土魠魚和其他海鮮食材的組合，有羹、麵與飯的搭配，另有滷肉飯系列也值得嚐鮮。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
豪華海鮮焿麵 $220
就是這碗「豪華海鮮焿麵」的澎湃豐富視覺深深吸引黑桃前往探訪！羹湯是古早味扁魚與蒜蓉的融合的氣味，香氣鮮明且濃郁，滋味屬偏甜的設定(對北台灣人飲食習慣而言)，相較「綜合海鮮焿麵」的份量，豪華版本用料更豐富，除了基本的土魠魚塊，還有鮮蚵、蝦仁、貝柱、花枝、中卷等陣容，每一口都是滿滿海鮮，剛吃勾芡稍微重些，隨著溫度慢慢更滑順潤口，湯汁也緊裹麵條。
海鮮食材主要是清燙料理，可以吃到原始滋味，而招牌的炸魚塊香酥可口，魚肉細緻、麵衣香，會讓人想額外單點一份。
綜合海鮮焿麵 $130
雖然無法如天天過年般的都點豪華版的，老闆還有推出精簡版的「綜合海鮮焿」(圖中左邊)，同樣的扁魚蒜味羹湯搭配招牌土魠魚塊、鮮蚵、蝦仁及花枝，好吃程度不減。
黃金魚焿 $70／炸魚塊 $80
「黃金魚焿」賣相對比海鮮焿是單薄些，不過是這間店的美味靈魂，有香濃鹹甜風味的羹湯搭配香酥好吃的炸土魠魚，必點！再配上一碗值得試試的滷肉飯超搭！
蚵仔飯 $80
「蚵仔飯」是華麗版的滷肉飯，以大碗滷肉飯基底再添加清燙鮮蚵，呈現出肉香混搭海潮味，雙重風味與雙重口感，讓人一口接一口地扒飯，喜歡。
滷肉飯(小) $30
同為店家人氣品項，「滷肉飯」雖然走瘦肉風格，但肉燥吃起來不澀口，醬汁風味也是帶點微甜調，整體相當涮嘴！家人們一致喜歡滷肉飯的表現。
特濃蜂蜜綠 $60
前往用餐前特別查詢了評價介紹，看了許多網友推薦「特濃蜂蜜綠」，果然蜂蜜香氣鮮明濃郁、茶味也紮實。
這天和南部家人一起用餐，大家邊吃邊肯定三角窗的餐食口味，直說還要再回訪呢～
三角窗土魠魚羹｜Facebook
地址：雲林縣大埤鄉大埤路7號(看地圖)
電話：05-5910349
營業時間：10:30-19:30
公休：週二＋FB公告
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最後更新時間｜2023/08/14
