嘉義美食

布袋|高跟鞋教堂‧履足在海岸旁的幸福玻璃鞋(順路吃:黑皮酥皮肉圓/双燕蚵仔包)

布袋|高跟鞋教堂‧履足在海岸旁的幸福玻璃鞋(順路吃:黑皮酥皮肉圓/双燕蚵仔包)
在嘉義縣海濱地區的天際線,新佇立了一座意象裝置教堂「高跟鞋教堂」,獨特亮麗的外型,宛若童話故事裡灰姑娘遺落在宴會中的玻璃高跟鞋,在未竣工前便成為了遊客與媒體間追逐的熱門話題。雲嘉南濱管處往後也將繼續以濱海台17線為主軸,打造一連串極具吸引力的藝術造景。
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嘉義│東門火婆煎粿‧超過一甲子經典古早味

嘉義│東門火婆煎粿‧超過一甲子經典古早味
嘉義東門圓環邊上有間知名粿仔店「東門火婆煎粿店」,超過一甲子的老味道是在地經典早餐代表之一,堆疊多層的竹製蒸籠每日蒸出Q彈油蔥粿及菜頭粿,婆婆阿姨們站在攤位前不斷翻煎切片粿仔,一盤粿一碗湯,樸實滿足。
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嘉義│芙甜蛋糕捲冰淇淋專賣 FORTUNE FRESH‧EAT FRESH~

嘉義│芙甜蛋糕捲冰淇淋專賣 FORTUNE FRESH‧EAT FRESH~
那間鵝黃色老屋子的甜點店有了新花樣,在嘉義火車站周邊商圈捲起了蛋糕、端出新鮮義式冰淇淋,將甜蜜味道散播更遠!還能在網路商店訂購到府。「芙甜蛋糕捲冰淇淋專賣」(2014/8 OPEN)從原本法式甜點,將觸角延伸至日式蛋糕捲及義式冰淇淋,強調新鮮、健康。
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嘉義|北門沙鍋魚頭專賣店・系出同門各有擁護

嘉義|北門沙鍋魚頭專賣店・系出同門各有擁護
嘉義著名的常民小吃除火雞肉飯,另一也被稱為嘉義之光的即是沙鍋魚頭!大大一碗滿料的魚肉菜香,濃郁沙茶及鮮甜湯頭,若沒嚐過可能還不懂它的魅力,一旦吃過會被深深吸引。一般遊客多是造訪名氣響亮的「林聰明沙鍋魚頭」,其實在嘉義市內還有其兄弟同樣賣沙鍋魚頭,名為「北門沙鍋魚頭專賣店」(北門林聰榮沙鍋魚頭)。
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嘉義|林聰明沙鍋魚頭‧超過半世紀嘉義特色小吃

嘉義|林聰明沙鍋魚頭‧超過半世紀嘉義特色小吃
嘉義著名特色小吃除了各家爭鳴的雞肉飯,還有那味一吃就感深刻的沙鍋魚頭!目前嘉義名產沙鍋魚頭有兩間排隊名店,一為「林聰明沙鍋魚頭」,另一是「北門沙鍋魚頭」,據聞兩者是兄弟關係,當地人多是捧場北門,觀光客則特偏愛聲名遠播的林聰明。
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