經典小吃|LOCAL DISHES

關西|老街小籠包・把小籠包拿去炸了!百年老屋裡的小籠炸包

關西|老街小籠包・把小籠包拿去炸了!百年老屋裡的小籠炸包
在一次偶然的機遇,將沒賣完的小籠包交給旁邊鹹酥雞攤油炸,竟意外獲得好評,大家都說不輸炊蒸的!這是「關西老街小籠包」的「小籠炸包」誕生由來,老闆過去有賣小籠包的經歷,之後回到奶奶的百年老屋,重新挽起袖子、拾起桿麵棍,在週末端出手工現做的小籠包與饅頭迎客,平日可是吃不到的唷~
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關西|振興關西扁麵・買麵吃麵來這!端出家常麵食再以百年歲月添味

關西|振興關西扁麵・買麵吃麵來這!端出家常麵食再以百年歲月添味
新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代,透過自然無添加的麵條走進常民生活和小吃店,招牌扁麵以Q彈不軟糊的口感獲得好評,無論是送禮或自用都適合!更在週五至週日變身麵食小館推出「輕慢食」,除推廣及販售自產商品外,誠意端出以關西扁麵為主角的簡餐料理,用涼麵、香蔥乾麵展現麵條的口感與百搭性。
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台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化

台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化
將家常菜排列堆疊展示,餐檯風景比一般自助餐來得更生活化,這是台南特有的飯桌文化,以經典菜色搭配肉燥飯及虱目魚湯,客人隨心挑選喜歡的口味,一盤盤、一碟碟,把好菜點滿一桌,澎湃豐盛的可口佳餚,讓日日都能有美味相伴!走一遭「福泰飯桌第三代」,感受精緻版的臺菜自助餐,把府城道地滋味與人情味吃進肚裡。記得別太晚到,菜可是會賣光光的~
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關西|東安古橋・在牛欄河親水公園遇見最有詩意的橋

關西|東安古橋・在牛欄河親水公園遇見最有詩意的橋
漫步於牛欄河親水公園,遇見最有詩意的橋,「東安古橋」縱使橋上無綠葉紅花,橋下亦不見點點漁火,但靜謐裡所散發出的盎然古意令人驚艷,是電影《我的少女時代》取景點、婚紗美照的熱門地!東安古橋為新竹關西八景之一、縣定三級古蹟,由工匠砌築而成的五孔拱型石橋散發著懷舊風情,再配搭親水公園設施與遠方青山,自然美景俯拾即是。
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斗六|長興圓仔冰・熱呼呼燒麻糬暖甜了心胃

斗六|長興圓仔冰・熱呼呼燒麻糬暖甜了心胃
扁扁的生麻糬放進糖水裡滾煮,變身白白胖胖的燒麻糬,再裹上花生粉和芝麻粉,那香甜又Q彈的美妙暖甜了心胃,讓人吃了數十年也不膩,這是雲林斗六「長興圓仔冰」鎮店之寶的魅力!長興冰店還有綜合米糕粥、綜合圓仔冰等古早味甜品,以手工及古法製作的懷舊風味,相當經典。
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台南|廣東沙茶爐・濃厚沙茶香讓人一年四季都想吃

台南|廣東沙茶爐・濃厚沙茶香讓人一年四季都想吃
即便氣候如常夏的府城,仍舊有許多讓人一年四季都想吃的鍋物料理,走傳統風格的沙茶火鍋,以扁魚鮮味湯底搭配靈魂主角沙茶醬,將食材在沙茶裡奮力滾上一圈,然後感受那股濃厚馥郁的香氣!如台南在地經營近半世紀的「廣東沙茶爐」,用扁魚和魷魚替清湯增香,還有秘制沙茶醬鎮店,加上親切有彈性的消費模式,大啖沙茶爐不必花大錢。
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嘉義|阿樓師火雞肉飯・晚間限定的超人氣雞肉飯

嘉義|阿樓師火雞肉飯・晚間限定的超人氣雞肉飯
在百家爭鳴的嘉義雞肉飯戰區,哪間最受歡迎?從傍晚開始營業的「阿樓師火雞肉飯」,端出巨大火雞鎮店,切丁雞肉保留肉汁,佐上鹹香鮮明的醬汁,小小一碗雞肉飯讓人迅速扒完!還有價格親切的熱湯和小菜,及以唸 Rap 方式結帳的老闆增加用餐趣味,阿樓師火雞肉飯以人潮證明其受歡迎的程度。
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嘉義|七彩500cc專賣店・用一杯鮮打果汁敬日常,敬時光

嘉義|七彩500cc專賣店・用一杯鮮打果汁敬日常,敬時光
老式白綠磁磚、斗大品項招牌燈箱,裏頭搭配著阿嬤級的店員,來到「七彩500cc專賣店」(七彩冰果室)彷彿走進30年前的傳統冰果室,渾然天成的台灣懷舊感佐搭濃郁果味,依著牆邊而坐,品嚐一份稠香木瓜牛乳、蓮子湯或是一顆布丁,在與現代時空交界處,用杯鮮打果汁敬日常,敬時光!在嘉義,想體驗特別有情懷的冷飲店嗎?那麼去七彩500cc專賣店準沒錯。
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