經典小吃|LOCAL DISHES

斗六|吳記肉圓・西市場巷子內的肉圓香

斗六|吳記肉圓・西市場巷子內的肉圓香
藏在斗六西市場的巷子內的美食,只以肉圓這一味賣了60年,「吳記肉圓」(斗六巷仔內吳記肉圓)是在地人推薦的口碑老店,隱身小巷裡的肉圓香讓食客紛紛聞香而來,從早上到晚餐都能吃到一份皮Q又充滿肉香的肉圓,再搭配一碗只要10元的綜合湯,超滿足。
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台北|阜杭豆漿・台北最受歡迎的早餐店|華山市場美食

台北|阜杭豆漿・台北最受歡迎的早餐店|華山市場美食
如果問全台北最受歡迎的早餐店是哪間?無庸置疑,肯定是「阜杭豆漿」!以提供傳統中式早餐而聞名的阜杭,不僅讓台灣人排隊,連世界旅人也來朝聖,總在人潮之中不乏聽到日韓文、英語或廣東話等,用餐客人滿溢整個華山市場二樓!店家每日新鮮製作的厚餅夾蛋、厚蛋夾油條、鹹豆漿、焦糖甜餅是必吃品項,價格親民,且也獲得米其林指南必比登推薦。
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龍潭|用心三味牛肉麵・用心用愛的限量的牛肉麵

龍潭|用心三味牛肉麵・用心用愛的限量的牛肉麵
用心料理三種口味的牛肉麵,透過費時熬煮、以當季蔬果入湯,自然回甘的湯頭讓人吃了不感負擔!這是「用心三味養生牛肉麵」追求的舒服美味,用誠懇態度烹調出川味、紅燒和清燉牛肉麵,每碗呈現了入喉的甘甜、牛鍵心的嫩口,再搭配溏心蛋或川丸子感受溫潤暖調的滋味。對了,因店家人力有限,牛肉麵可是限量發售!平日僅有36碗、週六60碗的份量唷。
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台北|以馬內利鮮魚湯・巷子內的暖胃吳郭魚湯,早餐就開吃~

台北|以馬內利鮮魚湯・巷子內的暖胃吳郭魚湯,早餐就開吃~
把頭往杭州南路一段11巷裡一探,肯定會對巷子內一攤生意好好的店家記憶印刻!藏在單行道中的「以馬內利鮮魚湯」以現煮的鮮魚湯打響名號,充滿清鮮的湯頭配上嫩口的吳郭魚,來上一碗便能補充身體活力,再點盤炒麵,如儀式般淋入蒜汁、烏醋和辣椒醬,享受大口吃麵、細口食魚的樂趣,美好的早晨就從一碗暖胃的吳郭魚湯開始吧~
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關西|老街小籠包・把小籠包拿去炸了!百年老屋裡的小籠炸包

關西|老街小籠包・把小籠包拿去炸了!百年老屋裡的小籠炸包
在一次偶然的機遇,將沒賣完的小籠包交給旁邊鹹酥雞攤油炸,竟意外獲得好評,大家都說不輸炊蒸的!這是「關西老街小籠包」的「小籠炸包」誕生由來,老闆過去有賣小籠包的經歷,之後回到奶奶的百年老屋,重新挽起袖子、拾起桿麵棍,在週末端出手工現做的小籠包與饅頭迎客,平日可是吃不到的唷~
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關西|振興關西扁麵・買麵吃麵來這!端出家常麵食再以百年歲月添味

關西|振興關西扁麵・買麵吃麵來這!端出家常麵食再以百年歲月添味
新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代,透過自然無添加的麵條走進常民生活和小吃店,招牌扁麵以Q彈不軟糊的口感獲得好評,無論是送禮或自用都適合!更在週五至週日變身麵食小館推出「輕慢食」,除推廣及販售自產商品外,誠意端出以關西扁麵為主角的簡餐料理,用涼麵、香蔥乾麵展現麵條的口感與百搭性。
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台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化

台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化
將家常菜排列堆疊展示,餐檯風景比一般自助餐來得更生活化,這是台南特有的飯桌文化,以經典菜色搭配肉燥飯及虱目魚湯,客人隨心挑選喜歡的口味,一盤盤、一碟碟,把好菜點滿一桌,澎湃豐盛的可口佳餚,讓日日都能有美味相伴!走一遭「福泰飯桌第三代」,感受精緻版的臺菜自助餐,把府城道地滋味與人情味吃進肚裡。記得別太晚到,菜可是會賣光光的~
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關西|東安古橋・在牛欄河親水公園遇見最有詩意的橋

關西|東安古橋・在牛欄河親水公園遇見最有詩意的橋
漫步於牛欄河親水公園,遇見最有詩意的橋,「東安古橋」縱使橋上無綠葉紅花,橋下亦不見點點漁火,但靜謐裡所散發出的盎然古意令人驚艷,是電影《我的少女時代》取景點、婚紗美照的熱門地!東安古橋為新竹關西八景之一、縣定三級古蹟,由工匠砌築而成的五孔拱型石橋散發著懷舊風情,再配搭親水公園設施與遠方青山,自然美景俯拾即是。
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