來坐！一句簡單的問侯，佐上粽葉飄香，台南一日之初就以人情味粽子早餐展開。「郭家粽」是藏身友愛市場裡的老字號粽子攤，添財老闆日復一日地在市場裡上工，準備新鮮綁好的手工粽子迎客，盤裡的菜粽撒了花生粉和香菜，以竹叉切斷入口，飽滿的花生香氣讓人感到簡單的滿足，再搭配老闆的親切款待，是府城早午餐最美的風景之一。

嘉義鄉民們大力推薦的烤玉米、希望不要再被報出來的水上民生社區烤玉米，指的就是「六哥古早味烤玉米」這一攤！客人自選玉米，再由五六種醬汁輪番裹上後碳烤收乾，一支身著琥珀色外衣的夯番麥，成了香噴噴又迷人的午後點心，口感Q彈的玉米刷滿融合甜鹹甘香的濃厚醬料，讓人越啃越涮嘴。

泡在湯裡的肉圓，你吃過了嗎？「西螺肉圓井」是營業超過六十年的西螺在地老店，出外遊子們會懷念的故鄉回憶，一顆炸肉圓有兩種吃法，乾的有濃醇米醬來佐味；湯的多了爽口湯底解油膩，再搭配肉羹麵一碗，只要銅板消費就能吃得飽足，同時重新溫習舊時光的美好。

漫步在北港朝天宮廟前大街，懷舊街屋櫛次鱗比，每一店面就像是個美食舞台，這間端出鴨肉飯、那間拿出北港大餅較勁，在眾多糕餅零嘴、土豆地瓜間偶爾冒出不同的，像是一碗杏仁豆腐冰，滋味清香又滑溜，可以很輕易將古早味喝進肚子裡，順便解掉雲林炙熱的溫度。「秀山冰店」雖是超過五十年老字號，卻是中山路商家中的新人，從傳統市場裡遷移到大街，要將美味杏仁豆腐大公開。

在嘉義火車站週邊散散步，尋找一攤沒有名稱的老字號烤玉米，當場景來到了新榮路與北榮街口處，那攤車被許多客人圍繞著且飄出陣陣香氣，就是這兒，就是阿伯烤玉米。在 Google 上叫「烤玉米」，嘉義人對其有多種稱呼，如新榮路烤玉米、玉山銀行烤玉米、前三商百貨烤玉米或 NOVA 烤玉米等等，阿伯經營夯番麥已有一甲子歲月，熟練地將每支玉米裹上香濃醬料，從嘴裡竄出的芝麻香佐上Q彈口感，讓人喜歡。

風城城市一隅，在尋常悠閒的街景中藏有一間推出香港經典餐食的小館，「富貴餐室」由香港人老闆所開設，將茶餐廳或冰室裡的早餐原味呈現並全天候供應著，那嚐來溫暖的通心粉、鮮油多士和滑嫩炒蛋，再搭配一杯絲襪奶茶，這些菜單裡的常餐是曾遊港旅人的集體味覺記憶。在台灣想念港味嗎？來富貴餐室就能重新溫習。

過去因為營業時間和地點不固定，加上又是經常在晚間11點才營業，而有了「幽靈小籠包」的稱號，以前許多虎尾人總追著它跑，只為了在深夜有份暖呼呼的美食！「虎尾小籠包」(虎尾站)其實是一輛藍色發財車，早期因攤位之故才神出鬼沒，近年選擇在虎尾糖廠附近的社區裡販售，一樣現蒸的小籠包與燒賣，再附上一杯飲料，坐在王伯伯家門前吃，特別有味。

在台灣無比尋常的街頭小吃，每個人從小吃到大的經典炸物，「鹹酥李」跳脫傳統框架，將鹹酥雞店加入更多細節與用心，圖像商標、極簡純色店鋪，還有家傳秘方調配及八種免費配料，讓原本單純的鹹酥炸物有了新層次！菜單中的家傳秘方系列有老闆兒時記憶的味道，如「老李軟骨炸雞塊」散發淡淡麻油香，軟中帶Q口感佐味洋蔥絲和蘋果丁，美味涮嘴；「蘋果酥酥」以裹漿炸蘋果搭配肉桂粉，沒想到在鹹酥雞店也能吃到甜點。