經典小吃|LOCAL DISHES

台北|以馬內利鮮魚湯・巷子內的暖胃吳郭魚湯,早餐就開吃~

台北|以馬內利鮮魚湯・巷子內的暖胃吳郭魚湯,早餐就開吃~
把頭往杭州南路一段11巷裡一探,肯定會對巷子內一攤生意好好的店家記憶印刻!藏在單行道中的「以馬內利鮮魚湯」以現煮的鮮魚湯打響名號,充滿清鮮的湯頭配上嫩口的吳郭魚,來上一碗便能補充身體活力,再點盤炒麵,如儀式般淋入蒜汁、烏醋和辣椒醬,享受大口吃麵、細口食魚的樂趣,美好的早晨就從一碗暖胃的吳郭魚湯開始吧~
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關西|老街小籠包・把小籠包拿去炸了!百年老屋裡的小籠炸包

關西|老街小籠包・把小籠包拿去炸了!百年老屋裡的小籠炸包
在一次偶然的機遇,將沒賣完的小籠包交給旁邊鹹酥雞攤油炸,竟意外獲得好評,大家都說不輸炊蒸的!這是「關西老街小籠包」的「小籠炸包」誕生由來,老闆過去有賣小籠包的經歷,之後回到奶奶的百年老屋,重新挽起袖子、拾起桿麵棍,在週末端出手工現做的小籠包與饅頭迎客,平日可是吃不到的唷~
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關西|振興關西扁麵・買麵吃麵來這!端出家常麵食再以百年歲月添味

關西|振興關西扁麵・買麵吃麵來這!端出家常麵食再以百年歲月添味
新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代,透過自然無添加的麵條走進常民生活和小吃店,招牌扁麵以Q彈不軟糊的口感獲得好評,無論是送禮或自用都適合!更在週五至週日變身麵食小館推出「輕慢食」,除推廣及販售自產商品外,誠意端出以關西扁麵為主角的簡餐料理,用涼麵、香蔥乾麵展現麵條的口感與百搭性。
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台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化

台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化
將家常菜排列堆疊展示,餐檯風景比一般自助餐來得更生活化,這是台南特有的飯桌文化,以經典菜色搭配肉燥飯及虱目魚湯,客人隨心挑選喜歡的口味,一盤盤、一碟碟,把好菜點滿一桌,澎湃豐盛的可口佳餚,讓日日都能有美味相伴!走一遭「福泰飯桌第三代」,感受精緻版的臺菜自助餐,把府城道地滋味與人情味吃進肚裡。記得別太晚到,菜可是會賣光光的~
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關西|東安古橋・在牛欄河親水公園遇見最有詩意的橋

關西|東安古橋・在牛欄河親水公園遇見最有詩意的橋
漫步於牛欄河親水公園,遇見最有詩意的橋,「東安古橋」縱使橋上無綠葉紅花,橋下亦不見點點漁火,但靜謐裡所散發出的盎然古意令人驚艷,是電影《我的少女時代》取景點、婚紗美照的熱門地!東安古橋為新竹關西八景之一、縣定三級古蹟,由工匠砌築而成的五孔拱型石橋散發著懷舊風情,再配搭親水公園設施與遠方青山,自然美景俯拾即是。
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斗六|長興圓仔冰・熱呼呼燒麻糬暖甜了心胃

斗六|長興圓仔冰・熱呼呼燒麻糬暖甜了心胃
扁扁的生麻糬放進糖水裡滾煮,變身白白胖胖的燒麻糬,再裹上花生粉和芝麻粉,那香甜又Q彈的美妙暖甜了心胃,讓人吃了數十年也不膩,這是雲林斗六「長興圓仔冰」鎮店之寶的魅力!長興冰店還有綜合米糕粥、綜合圓仔冰等古早味甜品,以手工及古法製作的懷舊風味,相當經典。
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