扁扁的生麻糬放進糖水裡滾煮,變身白白胖胖的燒麻糬,再裹上花生粉和芝麻粉,那香甜又Q彈的美妙暖甜了心胃,讓人吃了數十年也不膩,這是雲林斗六「長興圓仔冰」鎮店之寶的魅力!長興冰店還有綜合米糕粥、綜合圓仔……
即便氣候如常夏的府城,仍舊有許多讓人一年四季都想吃的鍋物料理,走傳統風格的沙茶火鍋,以扁魚鮮味湯底搭配靈魂主角沙茶醬,將食材在沙茶裡奮力滾上一圈,然後感受那股濃厚馥郁的香氣!如台南在地經營近半世紀的……
在百家爭鳴的嘉義雞肉飯戰區,哪間最受歡迎?從傍晚開始營業的「阿樓師火雞肉飯」,端出巨大火雞鎮店,切丁雞肉保留肉汁,佐上鹹香鮮明的醬汁,小小一碗雞肉飯讓人迅速扒完!還有價格親切的熱湯和小菜,及以唸 R……
老式白綠磁磚、斗大品項招牌燈箱,裏頭搭配著阿嬤級的店員,來到「七彩500cc專賣店」(七彩冰果室)彷彿走進30年前的傳統冰果室,渾然天成的台灣懷舊感佐搭濃郁果味,依著牆邊而坐,品嚐一份稠香木瓜牛乳、……
人氣如正在爐上沸騰的海產粥,熱燙的鱻味彷彿在門口招攬引客,那一碗碗招牌海產粥集結了鮮蝦、蛤蜊、蚵仔及小卷等陣容,以輕盈鮮美的滋味解了眾多食客的饞。「佰九海產粥」從晚間六點開始營業至凌晨,店家端出幾款……
品嚐石門活魚也能添上復古感,一起去佳安西路的石門活魚發源地大啖全魚宴。「南園活魚餐廳」在地經營超過半世紀,是與石門水庫差不多同齡的老店,和週邊十一份宿舍群、佳安市場構築了一片靜謐且恬適的風貌,進入佳……
搭乘阿里山森林小火車去旅行,從北門驛跳上阿里山號,體驗百年歷史的高山鐵路,到奮起湖漫步古早味老街、吸取肖楠樹林芬多精、跟百年老老街與星空童話小屋合影,順道吃吃聞名全台的奮起湖便當、傳統街仔尾阿嬤草仔……