佐著洋蔥費時㸆的排骨,燒至骨肉分離且軟嫩化口,夾在光餅裡品嚐甜中帶鹹的絕妙風味,那股迷人的肉香融合醬汁征服味蕾,使人唇齒留香,這是榮榮園的經典名菜,老派又耐人尋味。「榮榮園浙寧餐廳」(Rong Ro……
豪邁的變態壽司、夢幻的融化壽司究竟是什麼?「鮨佐樂」(Sushi Solar)主打 Omakase 無菜單日本料理、江戶前壽司,店家選用優質時令食材,豪氣且新鮮地展現出魚蝦貝的甜美風味,坐在板前彷彿……
隱藏在住宅區靜巷內的 Omakase 無菜單名店「坐著做。壽司本店」,營運多年仍是中壢廣受好評的日本料理,從原本幾坪大的小店,擴展至更為寬敞的空間,店家持續努力滿足著饕客求新求變的味蕾體驗,找好貨、……
波士頓龍蝦、A5和牛當主角,搭配味噌火鍋與多道日式料理、龍蝦三吃,再佐上無菜單的驚喜感!這些是「山上走走-日式無菜單海鮮鍋物」所提供的獨特饗宴,將海陸生猛食材端到客人面前,除了享受到多樣化的味蕾體驗……
大安區巷弄一隅,一間門面為灰藍色調的餐廳,掛上個像是刻章般的「十方長」字樣招牌,低調簡約到讓人第一時間不明白裡頭究竟是賣什麼的?「十方長私廚」(Kitchen Ten)由十位年輕朋友共同打造的夢想餐……
台北|棧酒食吧 SIP Gastrotaphouse・精釀啤酒搭創意食的潮味微醺
雙北|TAIPEI 餐酒館|BISTRO 美食餐廳|RESTAURANT 景觀餐廳|VIEW RESTAURANT 2019-08-07走進商場一隅,滿溢綠植的戶外花園吸引了目光,接續感受餐酒館裡的街頭氛圍,「棧酒食吧 SIP Gastro Taphouse」打造一處讓人們放鬆小酌的基地,同時融合餐酒文化與街頭小吃的特色,將不同國界……
帶著碳香氣息與刷滿醬汁的烤鰻魚,再搭配飽滿可口的白飯、澆淋醬汁,充滿溫潤香甜的魚香讓人一口接一口,鰻魚飯真是難以抗拒的經典和食。在台北,鰻魚飯一級戰區的條通商圈,進駐一間來自京都鰻魚料理的品牌「江戶……