以日本戰國大名為店名，霸氣端出無菜單料理，要用驚喜和澎湃豐富進攻客人的味蕾。「武田信玄」為海鮮專門之日式無菜單餐廳，老闆誠意採購時令或話題漁獲，大氣用料搭配吸睛視覺擺盤，一頓饗宴可品嚐到超過十種海鮮，從頭到尾滿是鱻味！只要每人880元，即能與松露痛風粥、驚喜海鮮鍋和蝦兵蟹將們約會。

C House 溪房子手作坊裡的美食饗宴，Chef Wei 的私廚料理，就藏在大溪秘境一隅。 「丁廚房 藍帶×私廚」一個餐期僅接待一組客人，丁偉鴻主廚選用季節新鮮食材，悉心烹調異國風味，以歐式家庭分享餐為情境，用歡樂慢食氛圍佐味！彷彿家裡請了個大廚上門做菜，客人們能與主廚近距離互動，一頓飯時光有美食、好友及輕鬆愜意。

「南木町割烹料理」藏在小街巷內的日本料理店，提供日式無菜單料理(OMAKASE)，採預約制用餐，在透過眾多網路文章發散後讓人好奇想探訪，究竟老闆的水產經驗與料理手法是否如此具魅力？

依序而上的料理有內斂細緻的氣質，看著昆達師傅專注又細心地神情，每一刀、手捏握壽司的動作，不只舌尖品味了美好，還有那料理精神。「水之花料亭」(水の花)為預約優先制日式無菜單料理，客人們只管放鬆享受師傅所帶來的 OMAKASE 旅程。